2020中國餐飲營銷力峰會現場。
獎牌。
榮譽證書。
紅網時刻8月14日訊（記者 鄧曉娟）後疫情時代，餐飲業面臨新一輪洗牌和變革。如何擁抱諸多的餐飲新變化，給餐飲業的復甦和發展帶來更多可能？
8月13日，在世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦的「2020中國餐飲營銷力峰會」上，眾多知名餐企品牌創始人、營銷界和培訓界導師、產業鏈專業人士、行業專家及千餘位餐飲精英共聚一堂，分享營銷、品牌和經營上的寶貴經驗，深入探討中國餐飲的未來發展趨勢。
峰會現場，多位演講嘉賓分別從未來戰略制定、餐飲未來營銷、數位化賦能、餐企的自救和突圍幾個方面，通過一系列實際案例分享餐飲企業的成功經驗。同時2020中國餐飲營銷力白皮書現場發布，白皮書顯示，產品和服務創新成為餐飲品牌的首選營銷行為，而修煉內功是最好的營銷，小而美是餐飲未來發展的重要方向。
峰會現場還舉行了「2020中國餐飲（品類）十大品牌頒獎盛典」。湖南本土串串火鍋品牌大斌家串串火鍋榮獲「2020中國串串香三甲品牌」。大斌家串串火鍋在湖南可謂家喻戶曉，將一款泡椒牛肉一年賣出5000萬串。精選雲南高原生長的辣椒，將傳統工藝與現代生物發酵技術相結合，泡製出來的辣椒再老壇發酵3個月才能成為食客口中的泡椒，口感既有辣椒的香氣，又有發酵後的醇香。經過5年的發展，大斌家串串火鍋門店現已突破500家。