大家好,歡迎來到餘甘果蜜的廚房,快樂下廚,幸福你我他,記得好好吃飯喲。
味美點心輕鬆做,一拌一烤奶香濃鬱,早餐下午茶怎麼吃都合適。生活越來越好,解決了溫飽問題,我們還是會自製一些可以自制的點心,滿足一下胃口,也收穫一份快樂,可以贈送親友,送的是點心,也同樣是快樂和幸福;製作簡單,和朋友分享這一份味美點心,是早餐也可以是下午茶,一拌一烤就可輕鬆做好,一起來看看吧。
香甜點心加了這兩食材,有營養也更香濃,烤一烤3分鐘出鍋上桌。這一份點心是華夫餅,它的英文名是"Waffle",又叫窩夫、格子餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,主要原料有雞蛋、牛奶、麵粉,雞蛋、牛奶這兩種食材可提供優質蛋白質、鈣、鐵等多種營養成分,華夫餅簡單易做,是營養豐富的點心。
華夫餅除了雞蛋、牛奶兩樣食材之外,小編又另加了兩種食材,黑芝麻和椰蓉,多了芝麻的香濃,也有椰蓉的清香,沒有搭配果醬、巧克利醬,直接食用也是不錯的,食材豐富有營養,香濃味美,早餐機上烤一烤,3分鐘出鍋了。
華夫餅製作簡單,食用搭配也可豐富多樣,可以搭配果醬、巧克利醬、冰淇淋、水果、奶油、沙拉醬等,口味豐富多樣,這一次加入黑芝麻、椰蓉,孩子們做早餐或是下午茶都不錯呢,詳細做法呈上,感謝大家支持。
黑芝麻椰蓉華夫餅:雞蛋3隻、低粉160克、玉米澱粉40克、綿白糖50克、黃油60克、泡打粉6克、牛奶100克、椰蓉5克、熟黑芝麻5克;其他:巧克力醬、火龍果適量。
第1步:準備好3個雞蛋,每個約55克左右;
第2步:加入純牛奶100克、綿白糖50克攪拌均勻;
第3步:充分拌勻之後,加入低粉、玉米澱粉翻拌均勻,翻拌時可以劃"Z"字翻拌;
第4步:最後加入黑芝麻和椰蓉翻拌均勻,再將黃油隔水融化後淋到麵糊中,再一次拌勻,華夫餅的麵糊就準備好了;
第5步:早餐機預熱1分鐘後,裝入少量的麵糊,加蓋後,時間選3分鐘,如果太厚,需要4分鐘,可以開蓋觀察麵餅顏色。
小貼士:如果沒有玉米澱粉可以用少量的低粉代替;黃油可以換為玉米油。
從一日三餐中找點樂子,品嘗不一樣的美食,感謝大家對餘甘果蜜的支持。小編歡迎你的關注、點讚和分享轉發,更歡迎留言討論,我們一起學習,一起加油吧。【本圖文為餘甘果蜜的廚房原創作品,抄襲必究】