臨潁縣城區分為老城、新城和鐵西，這幾年老城、新城發展都很快，就是鐵西那一片好像一直停滯不前，不過，在鐵西倒是還有不少美食的。今天，小編就帶你去品嘗一家熱乾麵店。這家店就位於鐵西涵洞往西大概200米路南，原化肥廠家屬院樓下。
這家店的名字叫做小玲熱乾麵老店，聽人說在金地五樓開的還有一家分店，招牌上還寫得有加盟熱線，看來小玲熱乾麵還是有一定的名氣的。
走進店裡，店內環境乾淨整潔，不少食客在用餐。
老闆在後廚忙忙碌碌。
店裡牆壁上還掛著一塊牌子，是商盟傳媒給小玲頒發的，上面寫著小玲熱乾麵店榮獲2017年食色漯河尋找最人氣麵館網絡投票大賽一等獎。
價目表上看，店裡的食品花樣還真不少，除了熱乾麵還有餛飩、米線、涼皮、擀麵皮、牛筋面、蛋花湯等，不過，小編觀察了一下其他食客點的大都是熱乾麵。價格方面，素的熱乾麵小碗6元，葷的大碗熱乾麵竟然10元，這個就有點兒小貴了。
吃麵先喝湯，先來一碗麵湯暖暖胃。
男店主告訴小編，他家的熱乾麵店開了十幾年了，也算是老店了，店的名字就是用他愛人的名字起得，辛辛苦苦打拼了十幾年，靠的質量和口碑，積累了一定的熟客和名氣。
說話間，熱氣騰騰的熱乾麵就端上了桌，小編幾個人點的是兩摻兒，Q彈的擀麵皮與熱乾麵相得益彰，加入一點兒辣子，還有濃鬱的芝麻醬，爽口的菠菜和豆芽，這些食材的不同味道在嘴裡碰撞著，一會兒吃的滿頭大汗，得勁。
一口熱乾麵，一口麵湯，爽口。
好了，今天的美食探訪就到這裡，如果您知道臨潁哪裡有獨特的美食，歡迎下方留言區推薦給小編哦。