哈嘍大家好，我是一名熱愛美食，熱愛生活，熱愛分享的棟棟談美食，堅持每天分享健康美味的美食，今天給大家分享的美食：
今天要用麵粉和雞蛋做一款簡單營養又好吃的小零食，掀起200克白麵粉。打兩顆雞蛋進去。攪拌機與凝結30毫升溫水。少量多次的加到面裡邊。然後揉成麵團蓋住。放到溫暖的地方醒發半個小時。夏天很容易發酵過了，產生酸味可以加點食用鹼中和一下。
把面揉光以後搓成條。擀成厚片以後對半切開，然後切成小條。再用保鮮膜蓋住醒發10分鐘，麵條會變得更軟更。油溫5成熱的時候把麵條放進去炸。兩面金黃的時候撈出來。外表酥脆又柔軟。放到冰箱吃一個禮拜都不會壞。
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