北方農村常見的野草,植株雖然很矮小,但卻是一種美味的野菜

2020-12-15 朝花夕拾雙手香

導讀:北方農村常見的野草,植株雖然很矮小,但卻是一種美味的野菜!

在農村鄉下的房前屋後,田間地頭以及小路旁邊,經常可以看到各色各樣的野生植物,它們之中數草類最多。今天小編要給大家分享的這種野草,在農村就很常見,它通常都是成片生長,植株不怎麼高,但是看起來十分茂盛。估計長期生活在農村或者山區的小夥伴們應該都見過,它的名字很特別,叫做「海乳草」。

海乳草還有一個別名,那就是「西尚」,不知道您家鄉如何稱呼的?這種野草屬於報春花科多年生小草本,植株很矮小,一般在十幾釐米左右,但是莖卻比較粗壯。海乳草的葉子呈魚鱗狀,密密的呈肉質,莖光滑無毛,直立或斜生,雖然植株很矮小,但也是能開花的,花朵粉白色至薔薇色,非常好看。

這種野草主要分布於咱們國家的西北部至東北部地區,像黑龍江、吉林、遼寧、內蒙、新疆、西藏等地都有,其適應環境性特別強,可以在鹽鹼地上很好地生長。海乳草植株雖然不大,但是卻是很不錯的牲畜飼料,加上對農作物危害不大,所以很多農家人特別喜歡這種野草。此外,這種野草的幼嫩莖葉還可以做菜吃,味道挺不錯。

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    ——朱橚《救荒本草》不過作為野菜,在北方農村,它不像薺菜、蒲公英、苦菜這些常見野菜一樣吃的頻率那麼高。車前草的葉子一般是長卵圓形,無明顯的地上莖,葉子朝四周伸展,平鋪在地面上。它的生命力比較旺盛,被人踩過去車輪壓過去,基本不影響生長。
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    農村常見的野草,外形像蒲公英,嫩用是菜,曬乾是藥,你或許見過!這短短的一生啊,我們追求的幸福莫過於廚房有煙火,家裡有溫度,心裡有牽掛,每天一日三餐與家人一起吃不一樣的美食,這就是幸福。圖片來源網絡而野生蔬菜是一種天然無公害的蔬菜,堪稱為天然的綠色佳餚,所以,近年來野生蔬菜越來越受到人們的青睞。
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    摘要:告訴家鄉人,此種植物,雖然常見,但能珍惜要儘量珍惜。前兩天在平臺留言區,偶爾見到這樣一條挺有趣的評論:「怎麼又是介紹植物?這在農村這麼多有必要介紹嗎?看都看煩了,那還有功夫了解」。而植物恰恰相反,它們雖然在農村很常見,也很難引起人們的好奇心,但如果我們克服了這個心理,能夠用心的了解,那麼這些物種在生活當中就會顯得10分的實用。就比如返鄉創業來說,了解植物知識,具有著很大的意義和幫助。
  • 農村常見的害草,農民見了連根拔掉,卻不知是價值珍貴,有人種植
    當下是採挖野菜的好季節,3月3吃薺菜炒雞蛋是農村地區最流行的習俗。還有緊接著即將到來的清明節,各地都有用各種野草、野菜製作美味的清明粑粑。此時還有另一類人開始忙碌起來了,他們每天穿梭在挖野菜的人群當中,只為尋找一些價值珍貴的中藥材。最近就有一種野草十分搶手,過去農民見了連根拔掉,如今價值珍貴,有人種植,有人尋找野生資源採挖。
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