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從源頭上防治 南充這裡集中設置9個燻制點
南充新聞網訊（南充日報社全媒體記者徐嗣千）為進一步改善空氣品質，規範城區醃臘製品燻制管理，從源頭上防治醃臘製品燻制汙染空氣，高坪區集中規劃9個醃臘製品燻制點位和2個臘肉燻制城區集中收取點位。11月30日下午，記者在高坪區都京街道醃臘製品燻制點看到，工作人員正在對抽菸機和燻制機進行安裝調試。「這個地點是以前設置的臘製品燻制點，我們只需安裝、調試設備即可。」高坪區都京街道辦工作人員告訴記者，目前該燻制點是高坪區最先進行設備安裝調試的點位，待設備安裝、調試完成後，市民就可以到此燻制臘肉了。
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三區這26個地方可以燻臘肉
又到了醃臘製品燻制時節。記者從順慶區、高坪區、嘉陵區綜合行政執法局記者了解到，為進一步改善空氣品質，規範醃臘製品燻制管理，從源頭上防治醃臘製品燻制汙染空氣行為，三區醃臘製品燻制點位已經確定，以此引導市民到燻制點位集中燻制。
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燻制臘肉到這5個「環保燻制點」
臘肉香腸燻制旺季到來，由於傳統燻制方式產生的煙霧會對城市空氣品質造成影響，日前，記者從區生態環境局獲悉，今年，我區計劃在城區設置5個「環保燻制點」，為市民提供環保、優質的臘肉香腸燻制服務。
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看過來,市中區這兩個地方開始免費燻制臘肉香腸!
在城區馬鋪農貿菜市場，市場上燻制好的香腸臘肉，平均售價在每斤40元左右。當然還有不少市民喜歡自己動手做香腸臘肉，但是其中有一個步驟不能少，那就是用柏丫燻制。因為在講究的樂山人眼中，沒有燻過的臘肉香腸只是半成品，只有燻過的臘肉香腸才算正宗，因為只有經歷了這道工序，它們才會臘香濃鬱，色澤金黃，有著熟悉的年味。
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點讚!南充這些人受表揚啦~
咱們南充都有哪些人受表彰了呢跟南南一起來看看吧～全州優秀幫扶隊員名單（南充共20名）譚明明 南充市農業農村局農藝師，布拖縣委只洛鄉威史尺村駐村工作隊員劉建國 南充市營山縣農業農村局科技教育股長，昭覺縣柳且鄉合覺村駐村工作隊員
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燻制腊味接連引發火災,應選擇空曠的地方燻制
三湘都市報1月11日訊（記者 張洋銀 通訊員 張金幹 付強）年關的腳步越來越近，眼看春節即將到來，許多家庭都開始忙乎備年貨燻制腊味，特別是農村各家各戶都不含糊，殺豬燻臘肉、灌香腸，燻豬血丸子等等，好一派忙碌景象。臘肉好吃。
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都是燻臘肉惹的禍,鹹寧5天發生火災4起!
連日來，鹹寧市消防部門接到居民房發生火災的市民求助電話，僅12月27日至31日5天內4起均因為燻制臘肉所引發火災。調查發現，火災是市民燻制臘肉不當引發。三、12月30日赤馬港街道和諧溫馨家園旁112月30日19時09分，湖北省鹹寧市消防救援支隊赤壁大隊再次接報警，赤馬港街道和諧溫馨家園旁某私宅2樓起火。
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臘肉集中燻制點公布!
>關於規範武勝縣城區醃臘製品燻制的通告 為進一步改善武勝縣城區環境空氣品質，保障人民群眾身體健康，根據《中華人民共和國大氣汙染防治法》《中華人民共和國治安管理處罰法》《四川省城鄉環境綜合治理條例》等有關法律法規，現就規範武勝縣城區醃臘製品燻制行為有關事項通告如下： 一、武勝縣醃臘製品集中燻制點位於武勝縣中灘工業園區四川傑象藥材原料有限公司閒置廠房內
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「中西沙」三區居民請注意!
「中西沙」三區居民請注意！ 三、使用藥劑和機型1.使用藥劑：2%噻蟲啉微膠囊懸浮劑，按1:8比例稀釋後，由飛機低容量噴霧，符合環保標準。禁止在飛機起降點周邊圍觀。➥作業期間居民應關好門窗，不要在戶外晾曬衣物，儘量減少林間戶外活動；禁止露天做飯、進食，飲水設施應加蓋保護；禁止採食作業區內植物及其產品。➥飛防用藥對人畜禽無害，但對家蠶、蜜蜂等昆蟲有一定影響，請從事養殖的單位和個人做好相關防護工作。特此通告。
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既要環保也要年味 便民臘肉燻制點又「開張」了
昨(9)日下午，在市中區全福街道馬邊河村便民臘肉燻制點，不少市民正有序地領取自家送來燻制好的臘肉香腸。「我們每天9：00統一收肉，16：00統一取肉。」現場工作人員介紹，他們採用環保型臘肉一體化燻制機進行燻制。該燻制機配備有煙霧淨化器，對燻制煙氣進行有效處理，達到環保的要求。同時，使用米糠、松柏等傳統的燻制燃料，既保證食品的健康，又保留了傳統的口味。
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儀隴便民臘肉燻制點:確保方便環保安全
為進一步改善縣城城區環境空氣品質，規範醃臘製品燻制行為，12月9日，縣綜合行政執法局公益醃臘製品燻制點開啟了今年燻制的「第一灶」。公共資源交易中心斜對面空地處的燻制點，不少市民帶著自家醃製好的臘肉、香腸等，有序等待燻制。
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臘肉香腸集中燻制 讓置辦年貨不再「烏煙瘴氣」
市民在集中燻制點燻制香腸近日，我區先後開放了5個臘肉香腸集中燻制點，為城市居民提供環保、優質的臘肉香腸燻制服務，讓燻制臘肉香腸既避免了汙染環境，又保留了傳統味道。12月18日，在巴川街道東方社區院落裡，經過6個小時的等待，700多斤臘肉香腸終於完成燻制。工作人員一打開燻制機的箱門，油亮浸潤、熱氣騰騰的臘肉香腸就呈現在大家眼前，還瀰漫出陣陣混合了松柏、花生殼、橘子皮等香料的香氣。「這個香腸燻得好，沒有煙味，顏色也好，看起來很有食慾。」市民黃成均說。「這裡燻是1.5元一斤，外面是3元一斤，價格實惠，燻制效果也好。」市民張正中說。
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你用的八角,可能是硫磺燻制過的!
位於南寧市興寧區三塘鎮的廣西高峰香料物流中心，佔據了廣西每年40%至50%的八角外銷份額，這些八角主要銷往我國長江以北區域。 記者在廣西高峰香料物流中心看到，多數店鋪大門緊閉，空氣中瀰漫著嗆鼻的硫磺味道。一些工人忙著將散放在店鋪門口的八角裝袋、打包。對於陌生面孔的出現，商戶和工人十分警覺，對八角的來源及銷路均不願回答。
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閬中市綜合行政執法局 關於城區醃臘製品燻制的溫馨提示
閬中市綜合行政執法局 關於城區醃臘製品燻制的溫馨提示為進一步改善環境空氣品質，加強城區醃臘製品燻制管理，給廣大市民創造一個良好的工作、生活環境，根據《中華人民共和國環境保護法》《中華人民共和國大氣汙染防治法》《四川省城鄉環境綜合治理條例》等法律法規
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燻臘肉沒條件?試試醬油肉,多年的老方法,做好香濃入味,超好吃
導讀：燻臘肉沒條件？試試醬油肉，多年的老方法，做好香濃入味，超好吃 冬天是我最喜歡的季節，因為在冬天能吃到很多平時吃不到的美食，比如說我從小吃到大的臘肉。從做法上來說，醬油肉少了一步燻制的過程，做出來就更簡單一點；從口感上來講，醬油肉有著醬油和調料的鮮香，味道特別好；而臘肉在此基礎上還帶著一點菸醺，口感十分不錯。總的來說，臘肉和醬油肉不分上下，旗鼓相當。不過兩者之間我最喜歡的是醬油肉，因為它的做法簡單很多，味道也很好，對於我這種「懶人」來說，是非常好的一個選擇。
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南充城區這些地方今晚將停氣8小時!還有……
小編從南充高坪燃氣股份有限公司了解到因鶴鳴路管道改造高坪城區部分片區將停氣8小時小夥伴們請提前做好準備停氣時間2020年12月11日20點至12月12日04點停氣範圍高坪區建設路、河東街、下中壩、青居等片區小編溫馨提示今晚停氣家裡開不了火不如直接在外面cuo一頓但可不要在外面「浪」太久不然回家只有涼水衝澡啦
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今年這10個地方可以燻制臘肉
為切實加強環境保護，提升空氣品質，近日，巴中市生態環境局、巴中市城市管理行政執法局聯合發布《關於在巴中市中心城區集中燻制臘製品的通告》(以下簡稱《通告》)。《通告》明確，禁止在巴中市中心城區居民小區院內、樓道、陽臺、屋頂以及巖坡旁、路邊、河溝等非指定地點燻制臘製品；禁止在巴中市中心城區內擅自搭建臘製品燻制設施。
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南充頭條 0930
了解最新的南充 讓我們做新的南充人 高坪區委主要領導職務調整 宋朝華出席全區領導幹部大會並講話 9月29日晚，高坪區召開全區領導幹部大會，傳達省委關於高坪區委主要領導職務調整的決定。