過去這兩年,中國本土飲料行業崛起速度非常快,特別是本土品牌借著時代紅利脫穎而出。
以奶茶行業為例,喜茶、瑞幸、一點點、超級奶爸等品牌爆紅,成為當下年輕一代的首選。曾經的星巴克,已經不再那麼受年輕人青睞。
中國茶飲10年間,幾千家本土奶茶品牌出現,讓這個行業成為新國貨的代表。就拿超級奶爸而言,到底是什麼因素讓超級奶爸品牌能發展得這麼快?10年期間,在全國開出1500
中國的飲料市場空間其實非常大,市場規模大概在一千億到兩千億之間,2019年的總規模超過了4000億。除了市場空間大,飲料行業還容易出大公司。有些行業雖然大,但是比較分散,都是小玩家,比如餐飲和時尚服裝行業。
為什麼超級奶爸能夠做到如此?除了團隊能力,還是由飲料行業的三個核心特性決定。
第一是毛利率高。茶飲的原材料都是標準商品,量大就能壓縮價格。超級奶爸一杯飲品12元,成本不到4塊錢。利潤空間非常大。
第二是消費者粘性高。茶和咖啡一樣,有很大的成癮性,超級奶爸暢銷10年的經典單品——超級大滿貫,消費者對奶茶的復購率很高,不像吃飯。有人一天能喝好幾杯奶茶,還點的是同一個品類。
第三是消費場景多元化。首先飲料行業有社交屬性,通常不是一個人消費,而是會帶動朋友同事一起購買。超級奶爸茶飲店的訂單,很少一次賣一杯,通常還會順帶賣個麵包、炸雞、甜品之類的,而且全天任何時間段都能賣。
這三個特性,成為超級奶爸的品牌優勢,加上超級奶爸的會員制運營,讓消費者有很強的價值觀和忠誠度。
10年的品牌歷程,超級奶爸飲品操作像咖啡店一樣,追求的是製作的標準化,簡化操作流程,保證飲品風味。超級奶爸強而有力的原物料體系,從供應鏈、人力資源、工作流程、運營指導,售後管理、培訓體系到門店設計都是全國統一,快速地響應輻射市場。
如果你也正在尋找創業項目,超級奶爸10年的品牌,是你堅實可靠的選擇!
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