2020年的第一餐去哪兒吃?這些寶藏日料店了解一下!

2021-01-09 大眾點評官方

2020年的第一餐,不準備約三五好友聚一聚嗎?

在咱們的必吃榜上,日料可是常客呀。無論口碑還是人氣,都名列前茅。可見,大家對日料的喜愛非同一般。

榻榻米、木屐聲,日料店幽靜的氛圍,為新的一年增添了一份平和,又在寒風料峭中留下絲絲暖意,點評君瞬間覺得滿足感砰砰砰!

於是,點評君精選了北上廣深最受歡迎的日料店,給大家跨年聚餐提供了一些參考,快來看看都有哪些吧!

伊豆野菜村(金融街購物中心店)

伊豆野菜村

壽喜鍋被譽為最輕口的火鍋,屬於小家碧玉型,一個人吃自在,兩個人吃歡喜,一群人吃熱鬧。

相比中式火鍋用湯底給食材味道,壽喜鍋是用食材給湯底味道。每涮一樣東西,湯底就會吸收其精華而改變一次味道。

壽喜鍋

壽喜鍋壽喜鍋作為伊豆野菜村的招牌,由13種蔬菜熬製後,加入烤過的牛棒骨燉製而成。

看著平淡無奇,沒想到把蔬菜撈上來之後,自帶一股甘甜的味道。

牛肉

牛肉肉類共有四種,牛肩肉、牛上腦、羊羔肉、梅花肉(豬肉)。當然,壽喜鍋還是要吃牛肉啦。

大片的牛肉看著就很滿足,點評君友情提示,務必要在壽喜鍋的靈魂伴侶生雞蛋蛋液裡「打個滾」再食用哦!

金黃的蛋汁會鎖住牛肉的水分,口感更加滑嫩爽口,讓人唇齒難忘,真的是絕配!

再放入香菇、白菜、豆腐、茼蒿等配菜,用小火燉煮,將牛油融入湯底,壽喜鍋的味道完全浸透,鮮到幸福感爆棚。

這裡的丸子也很推薦,建議試試不太常能吃到的明太子丸和咖喱丸。

抹茶綿綿冰

抹茶綿綿冰最後再來份抹茶綿綿冰,清口解膩,心情也變得輕鬆起來。

由於是自助,這裡會限時100分鐘哦,考驗戰鬥力的時候來咯~

PS.每周二女士就餐可享受菜品特價哦~

人均消費:100元

地址:北京市金城坊街2號金融街購物中心1期4層

榮新館(興義路1號店)

榮新館

吃自助餐,就是要享受「扶牆進扶牆出」的酣暢淋漓。榮新館可是不限時噠,可以盡情吃到心滿意足為止。

榮新館在魔都屹立十幾年不倒,從1家店變成4家店,實力可謂不俗。

這裡有超大的鰲蝦、海膽和牡丹蝦,新鮮美味不限量!

尤其是紐西蘭深海鰲蝦,有服務員幫忙剝,只需要吃吃吃吃吃,透明Q彈的蝦肉怎麼吃都不膩,隨隨便便吞下幾十隻。

刺身拼盤

刺身拼盤除了鰲蝦,刺身也是必點系列。

「刺身之王」藍鰭金槍魚,每一條都從日本新鮮空運而來,肉質細膩柔嫩,口感綿長。

「三文魚中的貴族」帝王鮭三文魚,片片都是厚切,不蘸醬油也能吞下,完全秒殺以前吃過的任何三文魚。

除了這些,烤蟹寶、烤牛舌、烤鵝肝也非常棒。

建議餐後可以點一下香草焦糖布丁、哈根達斯解饞。

如此這般,才符合一個標準的自助日餐吃貨本質啊!

PS.130cm以下小朋友是免費的哦~

人均消費:100元

地址:上海市興義路48號新世紀廣場A座3樓(婁山關路)

極炙·臺灣精緻炭火烤肉

極炙·臺灣精緻炭燒烤肉

日料非常講究食材,烤肉尤其如此。

烤肉常用澳洲和牛,有M1至M12級,M8已經算頂級了,而這家居然達到了M9+級!品質不同,口感區別就很明顯。

高品質的牛肉,肉質細膩粉嫩,烤制後,不需要過多佐料,本身的香味就會讓你神魂顛倒。

這家店的定位也很有趣,東北炭爐烤澳洲和牛,韓式配菜搭日式蘸料。或許,優秀的餐廳總有獨到之處,還是看看菜品吧~

極上和牛燒肉套餐

極上和牛燒肉套餐招牌極上和牛燒肉套餐,有多種可選,不過首選當然是M9和牛套餐啦,M9不愧是M9,肉質異常肥美鮮香,咬進嘴裡香香軟軟,油脂也特別充沛。

極上和牛西冷牛排

極上和牛西冷牛排接著可以試試極上和牛西冷牛排,同樣是M9級別,細密的雪花紋路充滿誘惑,嗞嗞的聲響讓人食慾大振,一口下去非常驚喜,忍不住贊一聲,建議5分熟最好。

還嫌不過癮?可以來份極炙頂級M9和牛系列拼盤,一次嘗遍和牛的各個精華部位,如此密集的味蕾衝擊,務必要挺住呀!

烤肉非常講究火候兒,火候兒不到,難以下咽,火候兒過了,味道就焦了。要在熊熊炭火中,逼出油脂香氣,製造爽脆豐富的口感,是一個硬核的技術活。

不過不用擔心,這家也是全程動口不動手餐廳。無論是烤肉、添加蘸料還是更換烤網,都能享受服務員周周到到的服務。

痛快吃就對啦!

PS.這裡的排煙系統也很好哦,大快朵頤的同時也不會沾染人間煙火了。

人均消費:100元

地址:廣州市天河路178-188號新天河賓館院內綜合樓3樓

唐風迴轉壽司

唐風迴轉壽司

壽司在日料中佔有舉足輕重的地位,敢做壽司還能大受歡迎的都是狠角色。

魚籽壽司

魚籽壽司唐風是靠性價比聞名,所有壽司都是普通壽司店的XL版本,尤其魚籽滿到溢出來,老顧客們都感嘆老闆家的魚籽怕是不要錢!

簡約的日式風環境,乾乾淨淨,壽司臺的壽司添加速度很快。

招牌醬燒蟹柳壽司

招牌醬燒蟹柳壽司最受歡迎的是招牌醬燒蟹柳壽司,初次看到忍不住感嘆好大一根蟹柳,超值耶!炙燒之後淋上濃鬱的醬汁,超級入味,再配上顆粒飽滿的米飯,一口下去,都是幸福滿足的味道。

招牌獅子王卷

招牌獅子王卷招牌獅子王卷也不能錯過,外層是濃濃的芝士和魚子醬、明太子醬,裡層料很足,包裹著蟹肉、紫菜和青瓜,比想像的還要好吃。

三文魚背刺身

三文魚背刺身三文魚背刺身也值得一試,從沒見過這麼厚!足足5片,而且非常新鮮!果然,三文魚就是要大口吃才會超滿足。

人均消費:100元

地址:深圳市蔡屋圍五街大劇院地鐵站kkmall4樓

2020年即將來臨,看著鑄鐵鍋裡翻轉沸騰的食材,炭火上嗞嗞作響的烤肉,一種認真的態度和特別的儀式感油然而生。簡單卻豐富,暖胃又暖心,點評君格外滿足,這大概就是日料的魅力吧!

答應點評君,新的一年邀三五好友選一家日料店試試哦。

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  • 來青島這家日料店,你可以吃這些……
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  • 冬天寶藏日料店必吃清單來啦!
    價格卻是平價小館的實惠懷石日料的儀式感、家庭料理的體驗感平價小館的親民感這家店統統一次性給你為青島的小夥伴們帶來全新的日料體驗壽司の匠人去100次要點99次的創意壽司~除了招牌的壽司店裡的爆款是現點現做烤鰻魚活殺現烤吃的就是一個「鮮」每桌必點!
  • 首條文章獻給我的寶藏日料店
    日料競技場真的是一個超級神奇的地方,裡面有你所有對日式料理的期待。唯我獨尊提供日式烤肉,壽司匠提供刺身壽司套餐,築地食堂有懷石料理套餐。都是不需要自己點菜的,菜單每個月都會換!我去的那次築地食堂從海鮮飯改做懷石料理套餐了,去吃的時候都沒反應過來。價格是388一位,給啥吃啥哦,不過廚師會先問下忌口的東西。總體是好評的。就是感覺沒什麼出彩的菜品。
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  • 上海最貴的5家日料店盤點,人均3000元,你會去吃嗎?
    >Kurogi 黑木:人均3842上海的這家是日本料理店Kurogi在海外的首家分店,它家10道式套餐定價每位就要2880元,配酒則是每位3500元,愛要外加15%的服務費,可以說是全上海最貴的日料店了。
  • 日料店都有壽司?你未必真的了解日料
    △吉井忍,一位旅居北京的日本媳婦。熱心於同中國讀者探討日本料理,已出版《四季便當》等作品   01 日料都是生冷的嗎?   我無數次被問道:「日本人是不是喜歡吃生的?」這個問題的源頭應該是生魚片。刺身(sashimi,生魚片)確實是很有代表性的日本料理,但在日本也絕對不是餐餐必備。據年近 70 的父親回憶,在他小時候,生魚片是高級料理,平民家的孩子幾個月才能吃到一兩片。
  • 量力而吃~錢也不能白花,營口又多一家值得吃的日料店!
    今天帶你們去一家日料店,真的很贊,4人同去全部被徵服~這家店叫「曜日 日式料理」,在遼河大街和學府路交匯的位置。主要吃魚的鮮味。唐揚雞塊(¥45/份)也是一致好評,不是半成品內種的~喜歡小酌的,一定要點麒麟扎啤!
  • 這個寶藏日料聚集地,好多上海人都不知道
    前段時間盤過井亭天地附近的韓國街,有留言提議我們寫寫上海的日料,之所以一直沒有開寫,是因為上海的日料店太多也太雜,有點不知從何下手,直到被朋友安利了世紀公園附近的這條寶藏街道——錦延路。去吃了幾次以後,果斷決定用它來為這個系列開個場。錦延路在哪兒呢,從地鐵2號線上海科技館站6號口出來,步行差不多10分鐘時間就到了。
  • 復工了吃什麼?麥當勞無接觸取餐、送餐了解一下
    目前,在安全服務的前提下,麥當勞在全國持續營運近3000家餐廳,外送服務正常提供,全國近1500醫院可正常點餐。無接觸到店取餐為進一步加強安全服務,麥當勞在全國餐廳開始實施「無接觸到店取餐」,減少點餐、取餐過程中的人際接觸,讓顧客更放心。
  • 從6年前開啟的一場探店,對濟南日料店最初的印記,細品人生百味
    好像是突然一夜之間,濟南的日料店火了起來,然後如同雨後春筍般冒出了很多日本料理店。關於濟南的日料店這個話題,大概要從五六年前說起,那時候日本料理突然成為一種餐飲時尚,泉城濟南的各種各樣的日料店、居酒屋也如同雨後春筍般紛紛出現,這也從另外一個角度說明了被公認烹調一絲不苟和最健康的國際美食——日本料理,是越來越受到人們的喜愛。
  • 自從知道了這些,去日料店,咱再也不用端著了!
    不過,面對店裡越來越正宗的花樣菜單,身邊朋友的日料知識,明顯有些捉襟見肘。 燒鳥燒的是什麼鳥?雞白井難道是口井?配菜給的蘿蔔泥、紫蘇、黃菊花應不應該吃?吃麵發出稀溜溜的聲音,真的會讓店主好感倍增嗎? 如今的日料店裡,一方面是食客的不懂裝懂,一方面是店家的用力過猛。
  • 南京日料店到高端如懷石、會席料理,皆可選擇
    阿菌覺得,這樣難以捉摸的天氣特別適合去吃日料~晴時可吃清涼涼的壽司和刺身,陰雨天便可去吃熱騰騰的壽喜鍋。若是恰逢初夏的夜晚,還可以約友人二三,去一家可愛的居酒屋小酌談天,也是難得的樂事。2015年左右,南京的日料店開始如雨後春筍般湧現,從平價日料店到高端如懷石、會席料理,皆可選擇。今天小編拿出了自己私藏的日料店清單,有精緻美好的寶藏小館,也有性價比很棒的中高端日料店,快快收藏去打卡吧!