我家孩子很喜歡吃披薩，每隔一段時間就讓我帶他去必勝客去吃。吃來吃去總是那麼個味道，也吃不出新意來，也不知道為什麼他那麼愛吃。
因為孩子愛吃，所以我最近一直在研究披薩做法。學到了一個用平底鍋做披薩的方法。做法非常簡單，比必勝客賣得還好吃。
下面我給大家分享這個用平底鍋做披薩的方法吧。做法非常簡單，小白看一次也能輕鬆上手。
平底鍋版披薩做法：做法簡單，一看就會
所需食材
牛奶80克，酵母粉5克。高筋麵包粉150克。白糖1勺，植物油15克。
雞胸肉一塊，五香粉一點，辣椒粉一勺，茴香粉適量，鹽適量，雞精適量，奶酪絲300克。
製作步驟
1：牛奶稍溫一下，放到盆中加上5克酵母粉，攪拌均勻，再放入15克植物油和一勺糖攪拌好之後，倒入150克的高筋麵包粉，攪一攪，和成光滑的麵團。和好之後放到案板上揉一揉，然後蓋上保鮮膜發酵至2倍大小。
2：發麵團的時候來處理餡料。雞胸肉清洗乾淨，切成小塊，鍋裡放些油，然後放入切成小塊的雞肉炒一下，再放入辣椒粉，五香粉，鹽，雞精把它們炒熟。炒好之後裝盤備用。
3：麵團發酵好之後，把麵團排下氣。不用揉的時間太久，排下氣就可以了，排好氣之後擀成如平底鍋大小一般的麵餅。
4：在平底鍋裡放上一點點油，然後把麵餅放到平底鍋中，放好之後在上面紮上些小孔。放入2勺的番茄醬均勻的塗抹在麵餅上，再撒上一些奶酪絲，然後把炒過的雞肉均勻地擺放在麵餅上。
5：最後把切成絲的辣椒，切成片的蘑菇，均勻的撒在雞肉上面，再撒上一層厚厚的奶酪絲。
6：最後蓋上蓋子，開小火，用小火慢慢燜上15分鐘，這非常美味的披薩餅就做好了。
開鍋蓋之後香氣撲鼻，味道實在是太好了。把烤好的披薩餅切開，拿起來時會拉出長長的絲來，咬上一口，奶酪很香，雞肉也非常好吃，比在必勝客吃到的還要美味！
家裡有小孩子喜歡吃披薩餅的，一定要學會這個平底鍋版披薩餅的做法哦。
在做披薩餅時，奶酪的選擇也很重要，一定要選擇馬蘇裡拉奶酪，這種奶酪才能拉出長長的絲來，味道也非常好。
奶酪是個好東西，營養豐富。可以用來做很多的美味，家裡一定要常備些哦！
今天這個平底鍋版的披薩做法就分享到這兒了。我以後會經常為大家分享一些簡單食譜做法。一是美味，二是簡單，喜歡美食的話就關注一下我吧，我們明天再見，拜拜！