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只要我去一個新的地方旅遊,我通常喜歡找當地的特色菜來品嘗,我相信這是很多人旅行的重要經歷之一。例如,前段時間,我去海南省省會海口市旅行時,聽到一位朋友談起一種叫「老爸茶」的特殊食物,這引起了我強烈的好奇心。
為什麼這種特殊的食物叫「老爸茶」?過去,海南人過去常在之前海裡釣魚,他們中午做完工作後,有空,他們的妻子在家裡料理家務,男人們一起出去喝茶,大多數喝茶的人是中年男子,隨著時間的推移,海南人們將他們的功能「茶」稱為「老爸茶」。
有許多海南,「老爸茶」茶館,如果你想體驗最真實的「老爸茶」,你最好找到離旅遊區很遠的居民區老茶館。別小看了這些老的老茶館,這個生意卻非常好,而且價格實惠,更重要的是,您還可以在這裡體驗海南的獨特風俗。
找到空座位後,去「老爸茶」茶館點一壺茶,然後你可以去自助服務檔口選茶,你可以看到各種小吃都非常豐富多彩,大都的價格很便宜,吃喝只要二三十元,非常好,真的很划算!
事實上海南的「老爸茶」與廣東早茶相似,區別在於你吃,吃。難怪我的一個廣東朋友提到海南「老爸茶」似乎都在鄙視:這不是我們廣東早茶的版嗎?大驚小怪中有什麼?
然而海南省和廣東省在文化上的傳承並不奇怪,喝茶的方式有相似之處也就不足為奇了。那麼,當你去海南時,你有沒有試過「老爸茶」哪一個是當地最有特色的?你覺得他和廣東早茶很相似嗎?如果將來有機會,你願意吃海南嗎?歡迎留言!
文本/劉小順
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