茴香怎麼做才好吃,教你這個秘訣,出鍋比包子還香!

2020-12-05 吃就是王道

茴香怎麼做才好吃,教你這個秘訣,出鍋比包子還香!

哈嘍大家好,俗話說民以食為天,美食是不可辜負的,今天跟大家分享一道美食,食材非常普遍,就能做簡單可口的美食,快來跟我學習一下吧。

首先在碗裡加入200克的麵粉,的涼水邊倒邊攪拌,揉成一個光滑的麵團,蓋上蓋子,放一邊醒發20分鐘,大碗裡調餡料的時候,先不要著急放鹽,倒入適量的熟油,用筷子攪拌均勻,鎖住茴香的水分,再準備一把小蔥切碎。

根據自己的口味放入適量的鹽來點蠔油,用筷子攪拌均勻,碗裡打入兩顆雞蛋,用筷子攪散。我們的麵團已經想好了,放到面板上揉搓一下。擀成這種一兩毫米的薄度就可以了,改成兩個同樣大小的面片。

把茴香放入面片上面,用筷子攤平。用手輕輕地從中間往邊上給他按壓一下,排除裡面的空氣,把邊緣按緊,電餅鐺提前預熱,刷一層油,把餡餅放在電餅鐺裡面住。蓋上蓋子再烙三分鐘,烙至兩面金黃,按壓能回彈說明就熟了。

這道美食這樣就做好啦,是不是十分簡單易學,趕緊嘗試一下吧,每天我都會在這裡和大家一起分享美食,期待和您再次相遇。

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