有一款美食,其實中國不是它的原產地,但是在中國的東北又特別出名。現在去哈爾濱旅遊的遊客一般都會把這一款美食打包帶回,作為伴手禮送給親朋好友。這一款美食就是哈爾濱大列巴。之所以叫大列巴,是因為這種麵包它的個頭的確太大了,最重的可以達到5公斤左右。它保質期也比普通麵包長,十分耐儲存。
去哈爾濱旅遊,有幾件事是一定要做的。第一,冬天一定要去哈爾濱冰雪大世界,去看雪的世界,冰的海洋,在零下二十度的天氣裡看冰燈,滑冰滑梯;第二,一定要逛中央大街,在中國境內盡情領略歐式建築風情一條街;第三,無論冬夏都要吃一次馬迭爾冰棍。估計這是中國最出名的冰棍了,去哈爾濱旅遊沒有不吃馬迭爾的;第四,一定要參觀聖·索菲亞教堂;最後,就是一定要帶點哈爾濱大列巴做伴手禮,讓親朋好友嘗一嘗戰鬥民族的美食。
哈爾濱大列巴最初是從俄羅斯傳入中國,主要配料是全麥麵粉、酵母、精鹽、植物油和雞蛋。大列巴含的水分少、幹,所以耐存儲,吃的時候配上牛油、果醬、奶酪等特別好吃。俄羅斯人把它當主食吃。
其實,在中國除了哈爾濱大列巴之外,新疆也有大列巴。新疆的大列巴一樣是由俄羅斯傳入中國。傳入新疆後,經過改良加上了新疆特產黑加侖葡萄乾、紙皮核桃仁,用純牛奶與新疆全麥粉和面,烤出來的大列巴表皮酥脆,裡面鬆軟,並且很有嚼勁,這樣烤出來的大列巴就有了鮮明的新疆特色,也比俄羅斯大列巴好吃多了。
新疆的大列巴因為加上了葡萄乾、核桃仁和純牛奶,所以不僅口味更鮮美,營養也更豐富,特別適合做早餐用。
早上切上幾片新疆大列巴,加熱一下,配上一杯牛奶,簡單又營養豐富的早餐就這樣準備好了。這樣的早餐不僅大人喜歡,小孩也會很喜歡的。
現在一款一斤左右的新疆大列巴麵包只要19.8元就可以包郵到家,並且都是新鮮出爐現做現發的。買2份的話第二份僅8.9,點擊下面連結即可迅速下單。