第28周農產品行情:黃顙魚上熱搜,豬副產品上揚,西瓜連跌8周

2020-12-06 惠農網

1.搜索熱度綜合排名

28周,惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品主要分布在禽畜肉蛋(8)、水果(3)、水產(2)和蔬菜(2)4個大類,與27周相比禽畜肉蛋下的品類數量減少1個,水果大類的品類數量則相應增加1個。

從環比增幅來看,第28周排名前15的農產品品類的市場關注度漲跌互現,雞苗、雞、牛副產品、鵝苗、豬副產品、鴨、魚苗和葡萄8個品類的搜索熱度實現增長,其他7個品類的搜索熱度下滑。牛副產品成為頭部品類中搜索熱度增長最快的品類。

從排名來看,小龍蝦、雞苗和西瓜繼續穩居前3席位;魚苗和葡萄的市場關注度持續增長,搜索排名進一步提升。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對禽畜肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤,第28周,各大類排名前2位的品類與27周保持一致。禽畜肉蛋方面,雞苗和雞分別排名熱搜榜第1、第2名;水產方面,小龍蝦位居榜首,其次是魚苗;蔬菜方面,大蒜和生薑穩居前兩名;水果方面,西瓜和芒果連續數周霸榜。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面,第28周水產類黃顙魚的搜索熱度暴增,成為8大頭部品類中增長最快的品類,環比增幅高達421%。

分大類來看,禽畜肉蛋方面,以牛副產品和豬副產品為代表的肉類品類位居榜首;水產方面,黃顙魚以絕對優勢領漲,魚苗排名第2;蔬菜方面,紅薯增長最快,其次是西紅柿;水果方面,獼猴桃和梨齊頭並進,熱度環比增幅差距不大。

3.熱門品類供需關係

分析惠農網平臺熱門品類的供需關係:生薑、大蒜、豬副產品是當前平臺供應明顯偏緊的品類;雞、魚苗和雞苗是當前平臺供應充足的品類;紅薯和芒果等是供需相對穩定的品類。另外,從供採熱度來看,西瓜的採購熱度最高,而供應熱度最高的是雞。

4.熱門品類與糧油行情價格走勢

4.1禽畜肉蛋:雞苗價格平穩運行,豬副產品價格繼續上漲

第28周,雞苗均價為4.01元/只,與27周的價格基本持平;近兩個月來,雞苗價格均保持在4元/只左右浮動,行情並無明顯波動,走勢平穩。

2020年上半年,受疫情、進口豬肉、國家冷凍肉投放和生豬生產恢復等諸多因素的影響,豬肉價格經歷了短期回落,但較大的供給缺口,使得豬價從6月份開始回彈上漲;與此同時,豬副產品的價格在近幾周也呈穩中有升的態勢,第28周,豬副產品的均價為14.1元/斤,較27周上漲3%,漲幅擴大2個百分點。

4.2水產:小龍蝦行情平穩,魚苗行情回落

據惠農網產地經紀人發布的產地動態顯示,當前小龍蝦進入逐步減量的時期,貨源減少,客商積極性一般,市場走貨穩定;另外,隨著各地生產生活秩序逐步恢復,飯店、酒店、夜宵等餐飲行業逐步復甦,小龍蝦需求也有所回暖;相應的,小龍蝦的行情也止跌逐步趨向穩定,從21周開始(5月中),小龍蝦均價保持在18元/斤上下區間浮動。

相對小龍蝦的行情來說,魚苗的行情略有波動,有漲有跌,但是近幾周受洪災影響,魚苗價格持續回落,第28周,魚苗價格為0.5元/尾,較27周繼續回落2%。

4.3蔬菜:大蒜價格再下調,西紅柿行情趨穩

從5月初開始,大蒜價格一路下跌,6月初跌入谷底,隨後受儲存入庫量逐步增多和加工廠採購需求等利好因素的短期提振,大蒜的價格在25周止跌趨穩;但是當前市場上大蒜整體供大於求的基本面並未改變,26周大蒜價格再次進入新一輪下調期,但是本輪下調的跌幅相比於前一輪更加平緩,跌幅基本在3%以內。

從年初至今,西紅柿的行情波動相對較大,3月份,受疫情疊加冷空氣的影響,市場上西紅柿的貨源偏少,供應不足,西紅柿價格猛漲,隨後高價持續至5月份,各地西紅柿上市量逐步增多,價格快速回落,到最近4周,西紅柿價格已基本保持在1.4元/斤,逐步趨於穩定。

4.4水果:西瓜行情一路下滑,芒果行情穩中微跌

第28周,西瓜價格為0.7元/斤,環比下跌7%,跌幅較前幾周繼續收窄,截至當前,西瓜價格已連續8周大幅度走低。西瓜價格走低一方面是目前各地西瓜扎堆上市,市場上西瓜的供應量十分充足,且受其他夏季時令性水果集中上市的衝擊,西瓜的市場銷售承壓;另一方面是受疫情影響,果品的市場需求動力相對不足,客商積極性一般;此外,從5月中開始,南方多地連續多日降雨,天氣原因也進一步削減了消費者對西瓜的購買量。

相對西瓜來說,芒果的行情走勢則較為平穩,2020年芒果自上市以來,儘管受到水果市場總體銷售不暢的影響,價格有所波動,但整體仍維持平穩。第28周,芒果的均價為4.3元/斤,較27周微跌1%。

4.5糧食:大米、小麥和玉米粒價格走勢平穩

4.6食用油:菜籽油、山茶油和花生油行情保持穩定

5.產地經紀人後市行情預測

據產地經紀人對熱門品類後市行情預測:

產地經紀人對小龍蝦行情看跌、看漲、看穩的比重各佔1/3,後市行情走勢暫不明朗;

大蒜行情以穩為主,或有上漲;

西紅柿行情將繼續維穩,或有下跌;

西瓜行情走勢穩弱,上漲空間有限。

關於本報告的說明:

1.數據來源:以上數據除特別標註外,其他全部來自惠農大數據,未經授權禁止轉載以及用於任何商業用途。

2.惠農大數據介紹:

惠農大數據是基於惠農網電商交易平臺、產地行情收集系統、農產品質量安全溯源渠道和農業專家團隊所發布或提供的各類農產品、農資、農技和服務等涉農信息,經過對源數據標準化清洗、標準化數據分類和標準化資料庫建設等環節而建立的農業專業資料庫。惠農大數據有糧食、油料、糖料、棉麻、蔬菜、水果、畜牧、水產、農副初加工、中藥材、苗木、花卉、農資、農機、農服、倉儲、土地流轉等17個分類,包括700多個主要農產品品種、500多個中藥材品種,20000多個電商交易產品。每日更新標準化數據記錄20多萬條、數據源特徵可追溯。惠農大數據是農業統計數據和農產品批發市場數據的補充,是農產品生產經營管理監測、分析、預警的穩定可靠資源。

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