2020年第39周最新行情分析:豬副產品供不應求,生薑行情止漲回落

2020-12-06 惠農網

1.搜索熱度綜合排名

39周,惠農網平臺搜索熱度排名前15的農產品的大類主要分布在禽畜肉蛋(8)、水果(4)、農副加工(2)和水產(1)4個大類,大類分布與38周保持一致。

從環比增幅來看,第39周排名前15的農產品市場關注度漲多跌少,蘋果、豬苗、豬副產品、雞、大閘蟹、雞苗、板慄、核桃、牛、鴨、甘蔗和羊12個品類的增幅實現增長。甘蔗開啟上市季,市場關注度逐周遞增,成為熱搜排名前15的農產品中熱度增長最快的品類。

從排名來看,前3名類目有所調整,蘋果繼續領跑,豬苗和豬副產品熱度次之。甘蔗的市場關注度持續增長,搜索排名從第38周的第25名提升至第9名;相比之下,西瓜的關注度有明顯回落,排名下滑。

2.市場關注熱門品類

2.1市場熱門搜索品類

據惠農網平臺對禽畜肉蛋、水產、蔬菜和水果4大農產品類目的重點監測與追蹤,第39周,除水產外,其他3個大類排名前2名的品類與38周相比均有所變動:禽畜肉蛋方面,豬苗和豬副產品的熱度相差不大,分列禽畜肉蛋榜冠、亞軍;蔬菜方面,生薑熱度快速增長,居蔬菜榜榜首,辣椒位列第2;水果方面,蘋果以絕對優勢霸榜,甘蔗熱度猛漲,排名第二。

2.2市場潛力搜索品類

市場熱門搜索品類的熱度增幅方面,甘蔗以72%的增幅繼續領漲,連續三周成為8大頭部品類中增長最快的類目。

分大類來看,禽畜肉蛋方面,豬副產品的熱度增長位列榜首,牛緊隨其後;水產方面,正值銷售旺季的大閘蟹熱度持續升溫,排名榜首,牡蠣位列第2名;蔬菜方面,生薑熱度增幅最大,鮮玉米次之;水果方面,甘蔗熱度繼續攀升,漲幅再攀新高。

3.熱門品類供需關係

分析惠農網平臺熱門品類的供需關係:第39周豬副產品和甘蔗是當前平臺供應相對偏緊的品類,蘋果、大閘蟹和魚苗是當前平臺供應充足的品類;生薑、牛和鮮玉米是供需相對穩定的品類。

4.熱門品類與糧油行情價格走勢

4.1禽畜肉蛋:豬苗價格高位回落,豬副產品價格高位趨穩

第39周,豬苗均價為63.6元/斤,環比38周回落0.5%,截至目前豬苗行情已連續5周回落,但是當前豬苗的供需關係處於緊平衡狀態,價格仍保持在高位,行情偏強運行。

第39周,豬副產品價格為16.1元/斤,較38周價格基本持平。受生豬行情利好拉動,豬副產品的價格給力,加之受節日消費增加的提振,當前平臺豬副產品的供應偏緊,價格高位運行。

4.2水產:大閘蟹行情持續上漲,魚苗行情穩中回調

第39周大閘蟹均價為34.7元/斤,較38周上漲2%,截至目前大閘蟹價格已連漲5周。當前大閘蟹正值銷售旺季,中秋國慶雙節效應顯現,客商採購積極性高,市場走貨快,從而支撐價格往上調整。

39周魚苗價格環比回落4%,但均價保持在0.4元/尾,行情整體平穩運行。

4.3蔬菜:生薑價格回落,辣椒價格震蕩

受供應偏緊影響,從年初開始,生薑價格持續上漲,從1月初的1.2元/斤上漲至9月初的4元/斤的高位;但是,從37周開始生薑的價格止漲趨穩略有回落,第39周生薑價格為4.15元/斤,較38周回落3%。

39周辣椒價格為2.35元/斤,較38周回漲1%;近一個月辣椒價格漲跌互現,整體行情震蕩運行。

4.4水果:蘋果行情繼續上揚,甘蔗行情整體穩定

39周蘋果價格為2.8元/斤,環比38周上漲2%。受中秋、國慶雙節採購需求的帶動,蘋果價格連續3周上揚,但是就蘋果整體供需環境來看,蘋果上市量逐周增多,且蘋果產區庫存貨源多於往年同期,因此,蘋果整體仍處於供大於求的態勢。

甘蔗進入上市期,產地貨源充足,客商積極性一般,市場走貨穩,價格保持在0.5元/斤上下區間浮動,整體行情運行相對平穩。

4.5糧食:大米價格走勢平穩,小麥和玉米粒價格略微回落

4.6食用油:菜籽油和花生油行情保持穩定,山茶油有所上漲

5.產地經紀人後市行情預測

據產地經紀人對熱門品類後市行情預測,豬苗行情看漲、看穩和看跌的佔比分別為48%、32%和20%,具體行情走勢暫不明朗;大閘蟹行情將延續上漲態勢,行情偏強;生薑行情看跌、看穩和看漲的比例分別為44%、33%和22%,具體行情走勢如何還有待觀察;蘋果行情將保持上漲態勢。

關於本報告的說明:

1.數據來源:以上數據除特別標註外,其他全部來自惠農大數據,未經授權禁止轉載以及用於任何商業用途。

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