春季來了，蔬菜水果都挺新鮮的，特別是草莓的價格，只有4元一斤，我記得冬天的價格都在10元左右，那時候買些草莓吃，感覺咬一口就是1元啊，現在價格便宜，我只能再多吃一點。你喜歡吃草莓嗎，朋友？草莓是朋友們最喜歡的水果之一，今天我就來教大家一個新的草莓吃法，千萬不要直接洗淨直接吃，多加一步，草莓就成了孩子們最喜歡的小零食，吃起來 Q彈嫩滑，這就是草莓味果凍！
談到草莓果凍，大家都挺愛吃的，這個小吃店小孩都喜歡，基本上每次逛街的時候，小孩都會買些果凍來吃，我想每個寶媽都知道，果凍裡含有各種添加劑，多吃對身體不好！要想讓孩子少吃點含添加劑的食物，我們可以自己在家裡做的食物，就自己在家裡做著吃吧，這草莓冰淇淋的做法很簡單，我們只要把草莓和豌豆澱粉準備好，就可以很容易做出來哦！從學習草莓凍的做法開始，我家每個星期都要做一次，這樣孩子就可以吃到新鮮的草莓了，喜歡別的味道，也可以用其他水果做啊！從學習草莓的做法開始，我家就每周做一次， Q彈嫩滑，孩子最喜歡的小零食！
(草莓軟糖)
[原料]草莓，豌豆澱粉，鹽。
[生產步驟]：
一：洗草莓汁，將草莓汁放入盆中，倒入清水和鹽浸泡片刻，然後將其倒入一個大點的碗裡用擀麵杖搗碎(家裡有料理機的時候，可以將草莓汁放進去)。
二：草莓汁230克左右倒入碗中，倒入豌豆澱粉110克，攪拌均勻，直到裡面沒有乾粉為止。
三：倒入3碗清水，開大火煮開，然後將草莓麵糊倒入鍋中，邊倒邊攪拌，攪拌至麵糊非常粘，出鍋後倒入模具，放涼，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時，最後倒扣於板面上，切成小塊即可食用。
[注]
一：草莓洗乾淨後，要記得在鹽水裡泡一會兒，這樣可以把裡面的雜質都浸出來，還可以除去草莓的酸澀。
二：家裡有料理機的，直接打草莓汁就可以了，用擀麵杖搗碎就行了，浪費時間和精力。
三：鍋中先倒入清水燒開，再將草莓糊倒入鍋中，不要一次倒入，邊倒入邊攪拌，攪拌至黏稠即可出鍋，倒入模具中晾涼，待晾涼後，可用保鮮膜蓋住冷藏3小時，定型後切成小片，抹上自己喜歡的番茄醬即可食用。