本文轉載自【微信公眾號:貪吃深圳,ID:tcsz0755】經微信公眾號授權轉載,如需轉載與原文作者聯繫
這家店什麼來頭
連這種魚都敢吃?
潮汕人擠破了門頭也要來
!!!!!
YANGXIAOTIAN
楊小田·娃娃魚
|
娃娃魚這麼好吃,你居然沒吃過?!
Q彈軟糯 | 爽滑鮮美 | 營養豐富
深圳第①家吃娃娃魚的專賣店它來了!
人均兩位數就能吃到這「人間至寶」
● 「別擔心,我是可以放心食用的噢」●
國家規定允許人工養殖的娃娃魚子二代是可以食用的,娃娃魚對水質的要求極高,絕無害處。楊小田扶貧濟困,幫助陝西漢中娃娃魚的養殖戶重振養魚業!
楊小田的老闆說
「扶貧濟困需要我們,也需要你們「
深圳第①家娃娃魚專賣店就在福田
沒想到在這樣一家「破」店裡,可以吃到「人間瑰寶」娃娃魚,深圳第①家!來這裡打破你對娃娃魚的一切誤解,重新認識娃娃魚一次。
原來需要七八百一斤的天價娃娃魚,現在人工養殖的只需要幾十元一斤,而且營養價值超高。
● 全身都是寶,不一樣的奇妙口感●
一魚6吃,道道難忘
娃娃魚的魚頭、魚皮、魚背、魚尾、魚軟骨、甚至內臟...都是可以吃的!全身都是寶貝,每個部位做出來都是珍品,不可錯過。
砂鍋紅燜娃娃魚
揭開鍋的一瞬間,鮮美的味道立馬撲鼻而來。這看起來也太有食慾了吧!每一塊魚肉經過砂鍋和秘制醬料的「關懷」,上色入味。
現點現殺的娃娃魚,肉質鮮美細膩。煸炒出香味,再倒入砂鍋中加入十幾種秘制香料,燜制20-30分鐘。使娃娃魚深深地令其入味。
光看色澤已經留下口水了!特別是娃娃魚的皮,Q彈軟糯,有勁道!這個口感真是太奇妙了,有一點像牛蛙但是比牛蛙還彈牙。超級下飯!
人參娃娃魚滋補鍋底
這道菜,簡直是大補啊大補!湯底足足有半隻新鮮老母雞打的,燉足3個小時,湯底清澈有營養!搭配含有高蛋白質的娃娃魚,超絕。
新鮮的娃娃魚,肉質鮮美有韌性。是打邊爐的不二之選!這一塊包含了豐富的營養,老少皆宜。
而且每一份魚都配有一整根人參,雞肉也燉的入味。這一鍋人均只要兩位數,也太值了吧!娃娃魚入鍋涮個十幾秒就可撈出,白白嫩嫩的,鮮美無比。
辣子娃娃魚
YANG
XIAO TIAN
這道辣子娃娃魚簡直是下飯神器,火焰和辣椒都鎖緊了娃娃魚緊緻的肉裡,外酥裡嫩,香辣可口。來了桌桌必點的招牌之一!這道菜,賽過辣子雞!
只有大廚才能顛的勺才能激發出娃娃魚的真正美味,跟紅火的幹辣椒爆炒幾十秒,把香味鎖在肉裡。
過油炸香的娃娃魚每一塊都散發著誘人的香氣,有了這盤辣子娃娃魚,我能吃下三碗飯!好吃到辣椒都不放過的那種,一口一個香!
香辣酸菜娃娃魚
YANG
XIAO TIAN
娃娃魚做的酸菜魚,滑嫩鮮香,無刺無骨!喜歡吃酸菜魚的胖友千萬不要錯過。秘制酸菜、酸甜配上絕無僅有的娃娃魚,也只有在這家店才能吃到了。
椒鹽魚脆骨
YANG
XIAO TIAN
全身都是寶貝的娃娃魚,連骨頭都能吃!娃娃魚的骨頭比較圓滑不會有尖刺。下熱油炸透,變得無比酥脆!椒鹽口味真的惹人愛,一口一個根本停不下來~
溼炒娃娃魚河粉
吃過牛肉河粉,娃娃魚河粉還沒嘗試過吧?嚴選正宗勁道河粉與鮮美娃娃魚肉翻炒,勾芡溼炒汁。最佳主食選擇就是它啦~
手打鴨屎香檸檬茶&油柑綠茶
吃娃娃魚怎能少得了楊小田家的鴨屎香檸檬茶和潮汕特色油柑綠茶。解渴又解膩,特別是綠茶油柑,喝一口就能感受到整個口腔回甜的快樂。
● 這家「破」店,擠破門頭都要吃 ●
這家看起來裝修樸素,非常接地氣的店,早就被附近的食客盯上了。新店開業,許多人聽聞是娃娃魚專賣店就蜂擁而至,真的擠破門頭都要來吃!