家常魷魚怎麼做?一斤魷魚一個洋蔥,做出美味又下飯的食物

2020-12-15 騰訊網

魷魚作為一種海鮮,在我們現在的日常生活中很常見,價格不太貴,我也喜歡吃,因為太難處理,一般不會買活的,會買一些其他的已經處理過的,這對一些人來說也很方便 魷魚的蛋白質特別高,可以和牛肉一樣營養,此外魷魚中的特殊元素,對大腦有好處,保護我們的神經纖維,預防老年痴呆等,防止記憶力減退 說到實踐,最簡單的就是炒,炒魷魚總是很受歡迎的,因為炒出特製的米飯,而且能很好的保持自己的口味 我特別喜歡用魷魚炒洋蔥,因為當它們結合在一起時,魷魚就有洋蔥的味道,洋蔥和魷魚混合在一起很好吃 兩種簡單成分的組合在科洛是完美的搭配 魷魚炸洋蔥[配料]魷魚,甜麵醬,牡蠣油,醋,玉米澱粉,胡椒,洋蔥,花生油,八角桂[製作過程]步驟1:清理魷魚,切割魷魚然後煮一壺水,然後把切好的魷魚在沸水中煮,然後用高熱煮沸。

當他被捲起來成型時,把它移開,把它放在一邊。

刀是為了味道更好,而不是為了打架第二步:準備一個碗,加入一些甜醬(在超市裡賣,如果你不喜歡,可以配醬油),蠔油,醋,玉米澱粉和胡椒。

好好攪拌。

然後剝洋蔥,洗乾淨。

然後把它切成一個形狀。

洋蔥有辣眼睛。

第三步:準備一個平底鍋開火,並放入適量的花生油。

待油熱至7分鐘,將準備好的八角桂皮放入平底鍋中,快速炒香。 炒菜時,要注意防止燙傷,然後將準備好的洋蔥倒入鍋中,繼續大火炒 八角桂要過水,如果太大建議破 第四步:將洋蔥炒至軟,然後倒入醬汁,然後倒入魷魚。

用大火炒兩分鐘 在盤子裡放幾個香菜或準備兩個花椰菜這道菜的主要訣竅是快速炒出配料,以揭示香味 【烹飪小貼士】1新鮮的魷魚很好吃,但由於它很難處理,你可以買已經加工好的魷魚 做這道菜不辣,如果喜歡辣的朋友可以加辣椒或者辣椒等 炒菜時注意油濺出來,魷魚容易爆油

相關焦點

  • 魷魚好吃的家常做法,記住一個小技巧,肉質鮮嫩爽滑,美味可口
    同事鮮少下廚,請教我有什麼菜是簡單容易上手,而且招待客人不失體面的,重要的是要家常美味,讓朋友們能吃得飽的。我給了同事一個建議,可以做爆炒魷魚。魷魚的營養價值高,蛋白質含量高,而且含有不飽和脂肪酸。炭燒魷魚這道菜,在美食節曾一度成為熱門菜餚,手把魷魚,炭燒大連魷魚,爆炒魷魚筒……與魷魚有關的菜都是膾炙人口的家常菜。
  • 魷魚怎麼做好吃?
    很高興回答這個魷魚怎麼做好吃的問題,希望我的回答會對你們有幫助。魷魚一種生活在大海中的是我們常吃的一種軟體動物,因為營養豐富,是一種名貴的海鮮產品,備受人們喜愛。吃魷魚有哪些好處?中國營養膳食指南指出:魷魚富含鈣、磷、鐵元素,有助於利於骨骼發育和造血;魷魚富含蛋白質和人體所需的胺基酸外,還含有大量的牛黃酸,有助於抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;魷魚還富含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。回歸到今天的主題,魷魚怎麼做好吃麼?
  • 香芋和魷魚最好吃的做法,家常又美味,一開鍋蓋香飄滿屋,好下飯
    我獨愛一個芋頭煲的做法,那個味道吃著真的很讓人回味,又香又松而且還下飯,每次做,一開蓋,我的肚子就咕咕叫了,孩子也特別愛吃,做法還非常簡單。食材準備:大香芋頭1個,幹魷魚1個,一小塊五花肉,鹽,6瓣蒜,一小勺白糖,蠔油,生抽,食用油,料酒,蔥花等。
  • 家常版之香辣魷魚須,鮮香麻辣很是費米,完虐各大夜市上的小吃攤
    小溜一直就很喜歡吃海鮮類的食物,有時候我都在想為什麼我不是在海邊長大的孩子,這樣我不僅可以親身去體驗趕海的樂趣,還可以天天吃海鮮了。不過在眾多的海鮮類食物中,我最愛吃的還是魷魚,每次出去擼串,小溜必點鐵板烤魷魚,那Q嫩彈牙的口感,讓人越吃越有嚼勁兒。
  • 幹魷魚這樣做真「鮮」做法技巧全公開,一次做一大盤,下飯又解饞
    幹魷魚的吃法也比較多,今天我們用幹魷魚來炒著吃,幹魷魚搭配辣椒、洋蔥一起炒,這道菜魷魚吃起來勁道好吃,而且鮮味足,再搭配上辣椒和洋蔥的辣味,吃起來就更加開胃下飯了,平時做上一盤,用來下飯特別棒,鮮香入味,下飯又解饞。
  • 它比魷魚小,卻比魷魚鮮百倍,Q彈爽口,簡單炒一炒,下酒又下飯
    它比魷魚小,卻比魷魚鮮百倍,Q彈爽口,簡單炒一炒,下酒又下飯。一早起來戴上口罩,去市場去買些調味品和青菜,經過海鮮攤的時候發現有筆管魚,突然嘴饞了,便隨手買了一斤,結帳的時候價格貴的有些出乎我意料。或許是我許久都沒有買過了,價格漲了也不知道。
  • 醬汁濃鬱,口感豐富的醬汁魷魚,在家就能做出街邊美味
    醬汁烤魷魚 準備食材 魷魚、洋蔥、香辣豆瓣醬 蜂蜜、料酒、蠔油 切好的魷魚用開水焯一分鐘 撈出瀝乾
  • 洋蔥炒魷魚的做法 洋蔥炒魷魚的做法大全 家常
    把西芹木耳推到一邊,倒入魷魚翻炒。加入調好的料汁,翻炒後出鍋。香辣洋蔥炒魷魚材料:洋蔥、魷魚、辣椒、韓國辣醬、料酒、生抽、耗油、胡椒粉1、魷魚切圈用一大勺料酒、半勺韓國辣醬,生抽蠔油葛半韶,適量胡椒粉醃製。2、洋蔥切絲。3、熱鍋涼油炒香洋蔥和辣椒,倒入醃製好的魷魚。4、炒到魷魚打卷,鍋中比較幹時候加鹽和雞精即可。
  • 魷魚須的簡單幾種做法,小孩超級喜歡吃,鮮香可口
    在我們生活當中,很多人已經不滿足於一些常規的食物,像海產品食物已經逐漸成為人們心中的家中常吃的菜。魷魚是很多人都喜歡的食物之一,而且含有豐富的營養價值。不過很多人更加熱愛魷魚須,食用的頻率極高,很愛吃魷魚須,不僅因為它鮮美,最重要的是好做,而且是怎麼做都好吃。
  • 沙姜焗魷魚美味的做法,鮮嫩爽口,做法很簡單!
    魷魚是一種高蛋白質、低脂肪、低熱量的食品,雖然它被稱為魚,但它並不屬於魚類,而是屬於魷魚。魷魚富含微量元素、鐵、鈣、磷等營養素,能促進骨骼生長,同時有利於造血,對治療貧血有很好的療效。魷魚含有大量的牛磺酸,能抑制血液中的膽固醇含量,對恢復視力、緩解疲勞、保護肝臟功能有很好的作用。
  • 鐵板魷魚製作
    二、選料: 魷魚應選擇質量較好,無腐爛、外觀完整,顏色新鮮的 魷魚為好。 三、配方:(以 2 公斤魷魚為例) 五香粉 40g、孜然粉 30g、辣椒粉適量、花椒粉適量、 味精 25g、 精鹽 15g、超級鮮味王 2g、 生薑 20g、蒜泥 20g、白糖 3g、料酒適量、澱粉 80g、洋蔥 100g
  • 洋蔥魷魚須:不一樣的口感,讓你感覺一樣爽!
    洋蔥魷魚須:不一樣的口感,讓你感覺一樣爽!海鮮吃的時候一般都是用蒸或者是煮的方法,不放太多的調味料,希望得到的就是海鮮最原始的那種鮮味,要不然也不會叫海鮮了。這種鮮味是大家一直在追求的一種美好味道。但其實海鮮的其他一些做法,雖然在鮮味上是會有一些欠缺,但是會讓海鮮具有其他的味道。洋蔥魷魚須是一種用炒來烹飪海鮮的方法。
  • 沙姜焗魷魚美味的做法,鮮嫩爽口,做法很簡單,這個季節吃最美味
    魷魚是一種高蛋白,低脂,低熱量的食物。儘管它被稱為魚,但它不是魚,而是一種魷魚。魷魚含有豐富的微量元素,鐵,鈣,磷等營養素,可以促進骨骼魚類的生長,同時有利於造血功能,對貧血有很好的治療作用。魷魚還含有大量牛磺酸,可以抑制血液中膽固醇的含量,對恢復視力,緩解疲勞和保護肝功能有很好的作用。
  • 魷魚怎麼做美味,教你爆炒魷魚花,實惠美味,值得收藏
    那接下來咱們就看一下今天給大家帶來的什麼樣的美食今天分享一個爆炒魷魚花的做法,準備兩條新鮮的魷魚給它清洗乾淨。由於從中間給它切一刀,先從一個角斜著切著花刀,他從另一條切上花刀,柱子給它切成三條,每條切成菱形塊,的尖椒切成小塊,取鍋,加入適量的清水,水燒開,倒入魷魚焯水,潮水一分鐘左右就可以。
  • 早春的餐桌上少不了的是魷魚,水煮白灼魷魚,簡單而又美味
    魷魚,營養價值很高,肉質細嫩,幹製品稱「魷魚乾」,肉質特佳,是名貴的海產品。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚須煮熟透後再食,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,脾胃虛寒的人應少吃。而靠海吃海的潮汕人,就好像天生的廚師一樣,能將各種食材巧妙加工,特別是與當地特產的一些調料或食材互相結合,讓美食迸發出新鮮感。
  • 洋蔥專輯:注意事項、推薦8樣在家就能製作的鮮嫩下飯的洋蔥食譜
    【Model 5、推薦8樣在家就能製作的香味十足、鮮嫩下飯的洋蔥食譜 8 delicious, tender onions that you can make at home】按照大眾的口味,小編排列了8樣特別受歡迎和美味下飯的洋蔥食譜,絕對值得你在家大展廚藝做出超讚的洋蔥美食喲
  • 多加這一步,魷魚須更嫩脆,一點不老
    其實想要炒一盤跟飯店裡一樣脆嫩好吃的爆炒魷魚須也是有技巧的。掌握好了你也可以做出美味的魷魚須來。平時我們看到的魷魚須都是比較小的,超市裡有賣一些大觸角的魷魚須,這種魷魚須肉更厚實,吃起來更帶勁。清洗乾淨的魷魚須,切成小段後,先別急著馬上下油鍋爆炒,我們下鍋前多做一個步驟,那就是焯水,焯一下然後再下油鍋爆炒,這樣能減少了魷魚在油鍋裡的烹飪時間,減少營養流失,口感也比較脆嫩,不至於很硬很柴。
  • 一燙一炒,海鮮小白也能輕鬆做出美味魷魚花
    喜歡吃魷魚,經常在外面買烤魷魚,沒在家做過。這次買的是魷魚花,已經處理好,直接開炒就可以,對於我這種海鮮小白,想做海鮮買這樣的最方便。魷魚,營養價值很高,是名貴的海產品。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機。中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
  • 在家這樣做鐵板魷魚,好吃還不腥,比外面做得都香,一頓能吃倆
    其實我喜歡吃的小吃有很多很多很多,今天給大家啊介紹一道我最近經常吃的小吃吧——鐵板魷魚。之前,我不大喜歡吃,因為平時呢,我就不怎麼喜歡吃魷魚,總感覺那玩意兒老腥了,吃到嘴裡怪怪的,想吐的感覺。但是自從上次一個朋友給我帶來了一些剛烤好的鐵板魷魚,我本來不想吃,但是在他們的引誘下嘗了一小口,我滴天,這是什麼人間美味呢,不要太好吃呀。
  • 炒麵的做法怎麼做好吃,家常炒麵香味四溢配菜豐富
    炒麵怎麼做才能恰到好處?讓麵條有嚼勁不會太軟爛。炒麵的家常做法大全,趕緊來學習一下吧! 二、洋蔥火腿炒麵 02 洋蔥和火腿翻炒在一起的味道濃鬱,食材簡單做出的味道卻不簡單。在鍋裡輪流炒雞蛋、洋蔥、香腸,麵條放到水中煮熟,撈出來過冷水保持彈性。在鍋裡下一勺豆瓣醬炒出紅油,放入香腸、洋蔥翻炒在一起,再次放入麵條和雞蛋,用醬油和鹽調味後就能夠出鍋了。