茉莉花幹要如何區分好壞?茉莉花幹的功效及作用介紹

2020-12-11 雲南食補養生

茉莉花幹是我們平時比較常見的一種花茶類,但是你知道茉莉花幹要怎麼區分好壞嗎?經常用茉莉花幹茶泡水喝對人體又有哪些功效和作用呢?

接下來我們大家一起來探討一下吧!

在中國的花茶裡,茉莉花有,可聞春天的氣味之美譽, 茉莉花幹中含有大量有益於人體健康的化合物。

茉莉花幹中含有,兒茶素、維生素C、維生素A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物,根據茶葉獨特的吸附性質和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花幹,保持了綠茶濃鬱爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香。

茉莉花

01怎麼區分好壞?

1、外形

茉莉花幹應挑選完整度高並且緊實的,優質的茉莉花幹還會呈現出嫩黃色,基本上沒有其它雜物。

2、香氣

優質的茉莉花幹味道清新持久,泡開之後香氣四溢。

3、口感

優質的茉莉花幹,茶湯橙黃中略帶綠色,透明,其中含一些物質,能夠降低茶葉的澀味,使之在香氣之餘還能清甜可口讓人回味無窮。

4、觀色

茉莉花幹泡水後的湯色應以黃而明亮為佳,如茶葉陳化、窨花時悶堆太久、烘乾不及時等都會影響湯色。

茉莉花

02有什麼功效及作用?

1、瘦身、美容

經常用茉莉花幹泡水喝,具有潤膚養顏,排毒養顏的功效,和粉紅玫瑰花搭配泡飲瘦身效果顯著。

2、提神醒腦、抗菌消炎

茉莉花幹中含有一種咖啡鹼,這個物質可以刺激中樞神經系統,能夠有效的驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維,茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒等功效。

3、預防蛀牙

用茉莉花幹泡水後,漱口、刷牙,能夠除口臭,對防治齲齒也有非常好的效果。

茉莉花

茉莉花幹泡水喝並不是所有人都適合的喲!以下四大人群要注意哦!

1、便秘人群不適合

2、缺鐵性貧血者不適合

3、發熱人群不適合

4、缺鈣或者骨折者不適合

綜合上述,一般人群是可以用茉莉花幹泡水喝的,但是小編還是要提醒大家,上述提到的功效只能起到輔助性的作用哦!

愉快的一天又要結束啦,大家還有什麼關於茉莉花幹泡水的疑問嗎?

歡迎大家在評論區留言哦!

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