烤肉，這種美食相信一般人都不會拒絕的吧。作為特別接地氣的美食之一，不論是小孩，還是大人，都對它有一種特殊的喜愛。而且加上「自己動手，豐衣足食」的享受理念，一頓飯還能吃出些許成就感。
在鄭州的烤肉店中，韓式烤肉佔了很大一部分的比重。不管是中國本土的連鎖品牌，還是外國人開的店，每一家都有不同的特色。
小編今天要介紹的一家店就是烤肉店，這家店的老闆和廚師都是韓國人。小店的名字就是丹岱俱肉部，在東風路和科新路交叉口西南角世璽中心。這家目前在鄭州就只有這一家店，所以小店的人氣還是挺高的。
這家店只有拿到好之後才能進去用餐，上午是11點取號，下午是4點45分取號。所以只要來這家吃飯，就沒有不排隊的，除非是最前面的那幾位食客。小店之所以這麼受歡迎，有一部分的原因是因為店裡面的裝修。
小店看起來就和咱們在韓劇裡面看到的烤肉店的樣子很像，而且這家店的裝修主題是韓劇《請回答1998》，牆壁上不僅有掛的有很多校服和比較清楚的服飾作為裝飾，還掛得有一些劇照，非常適合拍照。
店裡整體的空間挺大，一共有兩層，二樓是開放式的。店裡大概有20張左右的用餐桌椅，都是那種不鏽鋼的顏色，韓國韻味十足。還有餐具也都和韓國餐飲店裡面用的都差不多，老闆為了把韓國的文化傳到中國，也是非常用心了。
店裡的肉種類還是挺多的，但是分量都不很大。像招牌隱藏肉，厚切五花肉，紅星牛五花，生梅花肉等都是單點比較多的。
尤其是這個招牌隱藏肉可以說是必點的了，這個肉其實就是豬後頸的肉。是提前醃製過的，吃起來的口感是比較嫩的，蘸上小料，卷進生菜裡吃，口感更加豐富，也不油膩。
說到韓國的料理，那最不能少的就是韓劇裡面最經常出現的韓式拌飯了。店裡的拌飯是用那種韓國金色的小鍋裝著的，吃起來氛圍感十足。裡面的配菜有荷包蛋，豆芽，香菇，胡蘿蔔絲，海苔碎等，調料的話，除了韓式辣醬等，還有放的有番茄醬。拌勻之後就可以吃了，一口下去，有飯也有菜，營養均衡。
除此之外，店裡還有韓式炒年糕，韓國冷麵，部隊火鍋，甜辣炸雞，大醬湯等等，都是韓國比較有代表性的菜品。在味道上，也根據我們中國人的口味進行了一些改良，基本上都不會踩雷。
總得來說，這家店還是值得去打卡的。在裡面吃飯，真的有一種身在韓國的感覺。
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