這菜，女人隔三差五吃，斑紋變淡氣色好，皮膚更白皙水靈。俗話說「一白遮三醜」，走在路上，看到皮膚水嫩白皙的女孩，就十分羨慕，不少女性朋友是不是都有過這樣的經歷呢？夏季到了，想要皮膚白嫩，防曬工作要做到位，除此之外，我們身邊很多對皮膚有好處的蔬菜，要常吃。今天，小編就為大家推薦一種這樣的蔬菜，它就是青辣椒。青辣椒含有大量的水分和維生素，不僅能夠滋潤皮膚，使皮膚彈潤光滑緊緻，淡化斑紋，還能促進身體的新陳代謝。感興趣的朋友，也來試一試吧！
魷魚炒辣椒
By 傑米田園
配料：
魷魚 200克 、辣椒 70克 、 油 適量、精鹽 適量、 料酒 適量、白砂糖 適量、胡椒粉 適量、 蔥姜 適量、胡蘿蔔 適量
烹飪步驟：
1.魷魚摘洗乾淨。辣椒、胡蘿蔔洗乾淨
2.魷魚切成條
3.辣椒去籽切成條。胡蘿蔔切成條
4.起油鍋，辣椒、胡蘿蔔入鍋過油後盛出
5.再起油鍋，蔥薑末入鍋煸香，魷魚入鍋炒
6.加料酒炒
7.白砂糖入鍋炒
8.辣椒、胡蘿蔔入鍋炒
9.加鹽、胡椒粉炒均勻關火，盛出享用
烹飪小貼士：
1. 成熟的青辣椒，頂上的柄顏色深，這樣的青辣椒肉厚，口感好。選購青辣椒，並不是個頭越大越好，太大個的青辣椒比較老，嚼起來費勁，不宜購買。2. 新鮮的青辣椒不打蔫，表面有光澤，肉質有彈性。購買的時候，檢查一下青辣椒的外表面，要購買沒有損傷的，有損傷的容易變質，不易保存。3. 新鮮的魷魚，呈粉白色，肉質肥厚，有光澤，魷魚身和魷魚須連接緊密。顏色發黃、肉質鬆散，或是魷魚身和須分離的魷魚，不新鮮，不宜購買。
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