寶寶2歲前不適宜吃這4種輔食,看似營養豐富,實則很傷腸胃

2020-12-22 兜媽愛叨叨

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通常情況下,寶寶在滿6月齡時就可以添加輔食了。

許多寶媽、奶爸都十分開心,他們精心準備了這麼長時間,終於可以大展拳腳!

前幾天,寶媽嘉兒的女兒剛滿6月齡,她就特意用榨汁機給女兒榨了一杯西瓜汁,結果女兒喝完後沒到半天就腹瀉了。

在部分家長的心中,果汁是健康食品,畢竟是水果榨成的飲料,跟普通的碳酸飲料大有差別,但實際上,寶寶並不適合喝果汁!

生活中,這4種輔食看似健康,實則暗藏「危機」!2歲內寶寶儘量少吃,最好不吃!

寶寶輔食黑名單來襲!這4種食物再好吃,也儘量少給寶寶碰

1.湯泡飯

危害程度:★★★

湯泡飯,就是把湯和飯混在一起,由於包含水分較多,便於寶寶吞咽。

寶寶年齡小,咀嚼能力差,吃湯泡飯會更輕鬆一些。

況且,老一輩都覺得湯的營養價值豐富,湯泡飯的營養也不差,實際上這只是無稽之談。

寶寶在吃湯泡飯的過程中,大多數都會把飯和肉渣吞咽下去,畢竟受湯中水分的影響,米飯會被軟化,這也導致寶寶省略了將食物咀嚼、軟化和分解的過程。

這種「囫圇吞棗」的飲食習慣,看似會幫助寶寶消化吸收,實際上會增加腸胃負擔。

除此之外,湯泡飯還會引發2個不良後果:

①減少營養攝入

用湯泡過的飯,體積會增加,寶寶吃完後會有飽腹感,這樣就吃不下去其他食物,每餐相應的攝入量就會減少。

長期下去,寶寶就會處於「半飢餓」狀態,影響身體發育。

況且,湯本身就沒有營養,真正的營養都在肉裡面。

根據《中國居民膳食指南(2016)》的數據表明,雞湯的營養素遠低於雞肉,所以寶寶吃湯泡飯對身體發育幾乎沒有幫助。

②不利於寶寶鍛鍊咀嚼

寶寶要在6月齡~2歲時鍛鍊咀嚼能力,如果他們經常用湯泡飯打發自己,就會導致咀嚼不充分。

與此同時,口腔唾液分泌不充分情況下,還容易造成牙周疾病,甚至可能引起面部肌肉不對稱

2.果汁

危害程度:★★★★

說起來,果汁也算是輔食中的「主力軍」。

許多寶寶不愛喝奶粉、牛奶和水,他們就喜歡喝果汁,酸酸甜甜的味道,著實讓人「流連忘返」。

況且,果汁的原材料是水果,營養價值豐富,寶寶喝果汁總不至於不健康吧?

恰恰相反!

果汁含有維生素、無機鹽等營養物質是既定事實,但是含量遠低於水果!

水果在被榨汁機「摧殘」的過程中,營養物質會大量流失,如果家長抱著用果汁補充孩子維生素的想法,那可就大錯特錯了。

此外,果汁中含有大量的糖分,若是寶寶攝入過多糖分,就可能導致肥胖問題,也可能引發蛀牙等風險

美國兒科學會也曾公布:未滿1歲的嬰幼兒不建議喝純果汁。

在這裡,兜媽建議給寶寶吃水果時,可以搗成果泥,等寶寶咀嚼能力變強時,再把水果切成小的水果條、水果片

這樣既可以保留水果原來的營養,也可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。

如果寶寶年滿1歲而不到2歲時,他們實在想喝果汁,寶媽也可以給他們適當喝一點。

根據美國兒科學會建議:1~3歲的寶寶,每日果汁攝入量最多不要超過半杯(約為120ml)。

各位寶媽、奶爸,果汁看似健康,實則暗藏「危機」,可不要輕易給娃喝啊!

3.粗糧

危害程度:★★★

隨著營養學和相關科學的深入發展,許多家長都意識到粗糧的營養價值和重要性,他們就不管三七二十一,強迫寶寶也跟著吃粗糧。

前些年,溫州就有一位15個月大的寶寶,吃了一大碗玉米後,胃被撐破,心臟驟停,差點被「撐死」。

眾所周知,粗糧膳食纖維豐富,不能產生熱量、也不易被腸道消化吸收。

所以,肥胖人士常常吃粗糧減肥。

但是,寶寶腸胃功能薄弱,若是過量食用粗糧,就會使大量的粗纖維堆積在腸道內,這就會引發消化不良、積食等問題。

小貼士

寶寶吃粗糧要遵循「細吃」、「少吃」的原則,可以把粗糧和細糧按照1:4的比例分配,也可以把粗糧提前泡軟些,這樣就可以便於寶寶消化和吸收。

正常而言,2歲內寶寶慎吃粗糧,2歲以上寶寶就可以正常攝入粗糧了。

4.米湯、肉湯

危害程度:★★

米湯,大部分成分都是碳水化合物,蛋白質、維生素和無機鹽含量非常少,幾乎沒有營養。

米湯含水量大,寶寶吃完米湯就會有飽腹感,無論是攝入其他食物、還是喝奶都沒有幹勁,這就會影響其他營養的攝入。

中國首批註冊營養師、營養學會「全國十佳營養師」李明媚老師也指出:肉湯的主要成分就是水,其次是食材熬煮中析出少量的蛋白質、維生素、和鈣等礦物質,但是含量非常少,還不如湯中之肉效果好。

寶寶輔食添加原則

①家長給寶寶添加輔食時,要注意「由細到粗、由泥狀到塊狀、由一種到多種」的過渡;

②對於蛋白質類型的輔食,家長先採用蛋黃做試驗,如果寶寶沒有過敏反應,就可以放心吃;

③不能用鮮奶代替母乳和配方奶粉;

④不要忽視寶寶進食技能的培養,除了咀嚼能力外,還有抓握能力、進餐規則等等。

0~2歲寶寶「高顏值」輔食推薦

1.「憤怒的小鳥」

原料:玉米粉、雞蛋白、麵粉、糯米粉、糖粉、可可粉、黑芝麻粉、水

做法:

①把麵粉分成3份,製成裝飾麵團。其中兩份分別加入可可粉和黑芝麻粉,倒入清水搓成小麵團。

②把主麵團材料的玉米粉和糯米粉、與糖混合均勻,加入清水糅合成均勻麵團,分別切成小團逐一搓圓。

③用圓頭筷子頂住中間,用掌心搓捏成圓錐狀,把裝飾麵團分別做成眉毛、眼睛和鳥冠,貼在主麵團上。

④把做好的「小鳥」放入蒸鍋,煮熟即可。

2.「蠟筆小新的雜糧飯糰」

原料:糯米、大米、紅豆、黑豆、小米、海苔

做法:

①把紅豆和黑豆提前一晚上泡發,加入糯米、大米、小米,放入電飯鍋內煮成米飯;

②把煮熟的米飯抓取適量,捏成三角形飯糰;

③捏好後,底部包上切好的海苔即可。

(部分食譜來源於暖暖媽愛分享)

兜媽寄語

寶寶2歲前,這4種輔食儘量少吃,看似營養豐富,實則很傷腸胃!

各位寶媽、奶爸,你們家寶寶經常吃哪些輔食?你們有什麼好的食譜推薦嗎?快來分享一下吧!

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