中華的美食一向都是講究色香味俱全,並且還要營養均衡,食之有益,所以對於食材而言,一般都是要新鮮的才行,當然,也有的一些美食需要經過處理才會變得美味,像是醃製、發酵、油炸等等,這些工序會讓食材變得更加的可口,只是有的可能也會因此而變得不太健康了。在人們傳統的印象中,就有那麼些食物都是被打上「不健康」的標籤,父母也是常常會告誡自己的孩子它們是不好的,不準吃,其中最為有名的應該就是泡麵了,而其他的幾種,倒是真的確實多吃不健康的。到底都有誰呢?一起來看看吧!
一、泡麵
泡麵是很多家長印象中很不健康的一種食物,但是很多人卻都很喜歡吃它們,現在的泡麵也是五花八門,品種多樣,不管是口味還是製作方法上,都比以前有了很大的變化。那麼這樣受歡迎的一種食物,真的是不健康的嗎?我覺得泡麵是有點冤的。
泡麵一般是由油炸過的麵餅(非油炸也有)、脫水蔬菜、調料包組成的,食用前正常都是將配料和調料倒在麵餅上,再加熱水,蓋上蓋子等上三到五分鐘即可,比較講究的則會選擇用鍋煮,但也是差不多的。泡麵的營養成分說不上有多高,頂多算是可以提供人們能量,但不能說不健康,最多就是它營養太過單一,吃多了無法滿足身體所需的所有營養元素。
二、辣條
辣條可以說是很多人小時候最愛的零食之一,就算是現在,也有很多人都非常喜歡它們,辣條香辣可口,吃起來非常帶勁,雖然經常會被辣到不行,但還是忍不住想吃。
不過辣條的負面新聞也有挺多,網上和電視上就經常曝光一些黑作坊生產的辣條,那製作環境是非常惡劣的,髒亂差樣樣齊全,所以食用這些三無產品是非常不健康的。但是如果是正規的廠家生產的辣條,還是能夠吃的,只是也不宜多吃,畢竟它的食品添加劑是挺多的。
三、臭豆腐
臭豆腐作為湖南的特色美食之一,可以說是聞名全國的一種小吃,各地都能見到它的身影,雖然聞起來很臭,看起來黑乎乎的,但是吃起來卻是口感酥脆且香辣可口,讓人忍不住想多吃幾口。
不過臭豆腐也是因為它的製作工藝而備受爭議,一些黑心的商家所使用的豆腐品質很差,炸的油也是循環再循環,甚至還有的是利用地溝油,因為臭豆腐是一種小吃,沒有規範的管理,所以品質上無法得到保障,要吃的話還是得選擇比較可靠的店鋪才行。
四、薯片
薯片作為人們喜愛的一種零食,在各種商超裡面都是熱銷產品,憑藉著酥脆的口感和鹹香的味道,讓人為之著迷。
不過薯片的生產也是一個挺受非議的,據說一些生產車間裡面是又髒又亂,而且還有老鼠和蟑螂橫行,讓人對它的品質感到憂慮,加上薯片是經過油炸的,其實多吃多身體是挺不好的,不僅容易上火,也更容易造成肥胖。
五、檳榔
檳榔原本是產自海南、臺灣等熱帶地區的一種水果,經過醃製加工後變成一種零食,深受兩湖地區的人們喜歡,他們經常都會在身上準備上一兩包檳榔,時不時就拿出一顆出來咀嚼,比抽菸還勤快。
但是檳榔已經被證實是一種對身體有危害的食物,雖然檳榔吃後喉嚨會感到清爽涼快刺激,但是吃多了不僅容易上癮,還會因為經常咀嚼而對口腔造成損傷,從而造成口腔潰瘍、牙齦退變、黏膜下纖維化等等的後遺症,嚴重的甚至可能會演變為口腔癌,對身體的危害是特別大的。所以檳榔是真的不能多吃的一種食物,偶爾吃上一兩顆倒是沒什麼問題。
上述的5種不健康的食物,有些可能是被誤解的,有的是真的不行,所以食用它們還是得自己考慮清楚,對自己的身體健康負責才行。