哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，美食的範圍是無邊無際的，在別人來眼裡，可能只有山珍海味，鮑魚海參才屬於美食，其實有的時候非常普通的食材也能做出不一樣的食物，也是一種令人回味的美食。
導語：教你做小吊梨湯，掌握好技巧，好喝護嗓效果非常好！
早春的降水量比較少，因而大伙兒便很容易出現口乾口渴的情況，這個時候便務必適當吃一些可以幫助潤肺止咳潤肺的食物，梨便是在這其中的一種，將其做成小吊梨湯，酸甜美味而且可以滋養潤肺止咳，這樣的小吊梨湯家裡的大人和小孩都非常喜歡，在做小吊梨湯的時候，很多人搞不懂應該是馬上切塊煮還是必須去皮煮，事實上只有用了合適的方法做，做的湯口感好，而且梨的食用價值還十分高，在春天大伙兒保養好嗓子，學這道小吊梨湯的做法，隨手便能給家人做，下面我便將小吊梨湯的做法詳細分享給大家，學精給家人露一手。
小吊梨湯的做法：
預埋食材：梨2個，話梅3個，銀耳10克，老冰糖20克，枸杞3克；
製作過程：首先，幹銀耳務必事先放入在涼水中浸泡，將其充裕泡發後，祛除根蒂，接著將銀耳撕成小朵，在鍋中添上差不多500毫升的水；
其次，涼水放入銀耳一開始煮，待火災事故將其煮沸後，變成慢火再度烹煮，雪花梨2個，將其清除更乾淨整潔後，用鹽將梨的皮手洗乾淨整潔，接著涼幹水分，將梨皮削出去；
接著，梨皮無須扔，將去皮的梨切成一塊塊，此外準備充分出好幾個話梅，待將銀耳差不多煮了二十分鐘的時間，發現湯汁愈來愈濃稠了，這個時候將切完的梨塊、梨皮放入鍋中；
然後，此外再放入話梅，再度煮，差不多10多分鐘的時間，這個整個過程中準備充分出枸杞和老冰糖，老冰糖的量可以根據自己的口味調整，放入鍋中再度煮；
最後，再一次煮10多分鐘的時間，梨湯就煮好了，將其盛出在碗中便可以一開始享有了。
總結：對於處在華北地區的朋友來講，可以發現華北地區的早春和秋天一樣乾燥，這個時候大伙兒便務必維護保養好嗓子，做一份小吊梨湯，美味可口還能潤咽喉，確實是個很好的選擇，將梨搭配銀耳、枸杞等烹煮，湯的口感就會多種多樣了，而且食物的價值也提升了很多，尤其是對於有小朋友的家裡來講，也是別錯過學習小吊梨湯的做法，讓小孩子可以更加開心地吃了，比吃藥好很多了，小吊梨湯的做法事實上並不會很難，大家掌握好在這其中的方法，做的梨湯口感以及食用的價值全是非常好，大人和小孩喝都是很好的選擇，十分建議大家可以學習這個做法。
烹調小技巧：
1、做小吊梨湯，馬上切塊煮還是去皮？適當做法應該是連皮一起煮，但注意別馬上切塊，僅僅將皮削出去一同煮，那般煮的湯便會更加濃稠，而且還能在這其中的營養元素充裕釋放出來出來，燉的湯預期效果會更優質；
2、銀耳要想到纖維細胞，注意浸泡的狀況下一定要用溫水，要不然很容易將其泡爛，泡發後務必用勁撕開，越碎碰觸佔地面積越大，越很容易出膠，在煮的狀況下涼水下鍋，隨著著溫度的慢慢地升高，會將銀耳煮得更加好；
3、話梅是便於讓小吊梨湯口感帶有稍微酸甜的牙根所屬，因而不能少，反感枸杞過酥爛的，可以在湯煮好，出鍋的狀況下再放。
好了今天的美食分享就到這裡了，本文由繆威說美食原創，更多美食歡迎關注並觀看下期內容！