「一日之計在於晨」， 早餐作為一日三餐中最重要的一餐，能給我們補充營養，開啟美好的一天。但是現在有些年輕人，晚上睡得晚，早上不想早起，每天只是在路上匆匆忙忙地買些早點打發自己，或者不吃早餐，長此以往是對身體不好。其實很多早餐，無需花費多長時節，就能製作出美味又營養的早餐來。其實好的食物不僅能帶來味覺的享受，還能給我們帶來好心情。
對於熱愛生活的人來說，早餐讓美味填滿，良好心情就能從一天開始了。平時我家從來都不在外面買早餐，我會提前準備好食材，麵包片，麵條，饅頭等主食和一些能搭配的蔬菜水果， 第二天一早， 無需太長的時間，輕鬆搞定一頓早餐，簡單美味，營養又全面，比外面買的強得多， 還無須排隊，無須擔心食品安全，省心了。
今天給大家推薦我家上桌率最好的一道早餐-----雞蛋火腿三明治，平時做麵包時，我常會隨便烤隔吐司，雖然烤制時間長，但孩子特愛吃，因為它可以變著花樣做成各式不同的品種，三明治，焗吐司片，還能變著花樣做成披薩多麼等。用麵包片做三明治最簡單了，加入雞蛋，火腿，水果，蔬菜，奶酪等。五月早餐兒子迷上了它，簡單營養又美味，只需5分鐘，我特樂意做，天天吃都不膩。
東菱三明治早餐機
最近被「東菱三明治早餐機」種了草，它高顏值，體積小巧不佔地方，且一機多用，集煎，烤，煮，蒸等為一體，多種用途。最後還是忍不住敗了回來，忍不住拿出來秀秀。這款早餐機分為兩個區域， 左手邊是「三明治區」{標配三明治盤，還可選用華夫餅/甜甜圈/果撻/蛋糕等烤盤}，右手邊是「煎煮區」，標配全能煮鍋，蒸隔和平底煎鍋，可用它們燜煮， 煎雞蛋香腸培根等，蒸饅頭包子等。兩個區域分雙旋鈕各自單獨控制，你可同時雙區同時操作， 能節約時間。東菱三明治早餐機，早起幾分鐘用它能做好早餐，簡單美味又營養 。下面就來分享我今天用5分鐘做出的「雞蛋火腿三明治」吧， 再搭配上自製的鮮榨果汁，一頓元氣早餐用夾縫時間輕鬆完成了。
【雞蛋三明治】
原料： 全麥麵包片 雞蛋 黃瓜 奶酪片 黃瓜 西紅柿 黑胡椒碎 油鹽
製作：1. 準備好原材料； 2. 將全麥麵包片放入東菱三明治烤盤中； 三明治一邊煎鍋脫抹一層油，將雞蛋打入煎鍋中； 3. 煎雞蛋時撒入少許鹽； 4. 將雞蛋煎至自己喜歡的程度即可，這時麵包片也可以出鍋了； 5. 將烤好的麵包片上面放上黃瓜片； 6. 蓋上奶酪片； 7. 放入西紅柿片； 8. 蓋上火腿片； 9. 最後將煎好的雞蛋放在上面， 撒上些黑胡椒碎即可；
10. 美好的一天開始， 慢慢享用早餐吧。
小貼士： 此款東菱三明治機集多種功能一體， 即可烤麵包片（左邊為三明治烤爐），又可以蒸包子，煮湯（右邊電磁爐上配有煮鍋及蒸盤）； 還配有煎鍋，可以煎雞蛋、麵餅等。