匠上匠酒產自中國第一酒鎮茅臺鎮，由醬香泰鬥張氏家族的第三代傳人、茅臺鎮華氏茅酒傳人、醬酒少帥張強與北京匠上匠酒業聯合打造的醬香型白酒品牌。匠上匠酒秉承醬香泰鬥「一生一世專注一杯醬香酒」的工匠精神，釀製雖繁不敢省工序，品質雖高不敢減物力，堅持用一流匠心釀造一流醬酒。
張強的家族被譽為「醬香世家」，是中國醬酒崛起與發展的裡程碑式家族。張氏家族的工匠精神，三代傳承，鼓舞著一批又一批的中國醬酒後輩。張強生於醬香世家，從小耳濡目染， 釀酒天賦顯著，立志以家族長輩為人生榜樣，以匠心耕耘，以歲月雕琢，弘揚中國醬酒文化，用高品質醬酒回饋消費者。
匠上匠酒採用華氏茅酒獨有的12987坤沙釀造工藝，其中的釀酒和窖藏，是區別於其他白酒的關鍵之處。釀酒，以茅臺鎮當地紅纓子糯高粱為料，以赤水河河水為源，以優質小麥為曲，端午踩曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，108道工序，道道精心，層層考究。窖藏，需將烤出的新酒，以輪次、酒精濃度、典型體區分，封入陶瓷壇中，入窖儲藏。匠上匠以十年的基酒為主體酒，窖藏時長超過其他醬酒的3倍。經過物理和化學變化，保存許多有益香味的物質，排除有害健康的物質，祛除新酒不愉快氣味，減少辛辣，酒體變得更柔和。張強再以家族百年積累的勾調秘法，加入百十種窖齡、酒精濃度的基酒，勾勒出匠心獨具的上乘醬香佳釀。
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