蘋果別再啃著吃了,2個蘋果2個雞蛋,做成水果甜甜圈,上桌就吃光
眾所周知,蘋果營養豐富,含有多種維生素,被稱之為心血管的保護神,同時,蘋果還有改善呼吸系統和肺的功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響,既能增強記憶,又能預防老年痴呆,非常適合中老年及嬰幼兒食用,且又是最宜早上進食水果之一,天天一大早抱著蘋果啃,大人小孩都會吃膩,不妨變著花樣吃,上桌就吃光光啦。
分享一道原汁原味的蘋果甜甜圈給大家,早上不用早起,十分鐘就能搞定營養早餐,兩個蘋果,兩個雞蛋,再加一勺麵粉、一勺麥片,不僅做了蘋果甜甜圈,還做了香濃蘋果奶昔,剩餘配料還煎了雞蛋卷,是真正快手又營養的早餐,再也不會嫌棄早上啃蘋果吃了,香甜可口,醒腦提神的蘋果套餐值得一試。
【蘋果甜甜圈】
【所需食材】
2個蘋果,2個雞蛋,1大勺麵粉,1大勺麥片,1盒250ml牛奶。(這些食材夠兩人份早餐)
【製作步驟】
1.蘋果洗乾淨再削皮,有的習慣削了皮再洗,建議先洗再削皮比較好,蘋果皮上殘留的有害物質才不會二次汙染。
2.從蘋果的頭或尾開切,切成厚度均等的片。
3.用模具去除蘋果中間的部分,嫌用模具太慢,因為蘋果削皮後很容易變顏色,要快速加工才行,模具切一個後,直接改用小刀去除中間部分。
4.中間部分蘋果別扔掉,有大用處,先處理蘋果圈,一會再處理切下來的中間部分蘋果。
5.加適量鹽在雞蛋中打散。
6.把蘋果圈放在麵粉中粘上一層麵粉。
7.再放蛋液中裹上雞蛋液。
8.最後裹上一層麥片。
9.放到刷了油的電餅鐺或平底鍋中煎至兩面金黃即可出鍋裝盤,出鍋就吃了兩個。
在煎甜甜圈時,來處理剩下的食材,超級不喜歡浪費食材,要物盡其用。
【麥片雞蛋卷餅】
做法:
1.把剩下的麥片、麵粉倒進雞蛋液中攪拌均勻。
2.電餅鐺或平底鍋刷油,把攪勻的麵糊倒進去煎。
3.翻面煎熟即可捲起來擺盤,上面擠點番茄醬,美味卷餅也做好了。
【蘋果奶昔】
【做法】
1.蘋果的中間部分用小刀切出來,籽不要,邊角蘋果切出來放進榨汁機。
2.倒一盒250ml的牛奶,啟動榨計機。
3.香濃奶昔做好了,喝一口,唇齒留香,好喜歡喝蘋果奶昔,原味的有淡淡甜味,特別好喝,什麼也不用加。
營養又美味的快手早餐,10分鐘搞定,好看又好吃,食材隨處可以買得到,確實值得分享,早餐一定要吃好才行,這個蘋果套餐還能緩解不良情緒,看著這份蘋果套餐,瞬間有了好心情。
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