什麼是骨質疏鬆？
骨質疏鬆是多種原因引起的一組骨病，骨組織有正常的鈣化，鈣鹽與基質呈正常比例，以單位體制內骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。在多數骨質疏鬆中，骨組織的減少主要由於骨質吸收增多所致。以骨骼疼痛、易於骨折為特徵。
骨質疏鬆常見症狀有哪些？
1、身高變矮。骨質疏鬆引起脊椎的支撐能力下降而變彎變薄，於是個子就矮了。
2、疼痛。患者可有腰背酸痛或周身疼痛，負荷增加時疼痛加重或活動受限，嚴重時翻身、起坐及行走有困難。
3、脊柱變形。骨質疏鬆可導致椎體壓縮性骨折，出現駝背，胸廓畸形，腹部受壓，影響心肺功能等。
4、骨折。非外傷或輕微外傷發生的骨折為脆性骨折。如從站高或小於站高跌倒或因其他日常活動而發生的骨折。
誘發骨質疏鬆的高危因素有哪些？
1、生理失衡因素
正常情況下，由於肌肉的舒張收縮及各種壓力而刺激骨骼組織可以保持正常的鈣代謝平衡。但當肢體或全身一旦失去生理性活動及體力勞動或短路，則容易引起骨組織內的一系列改變。
2、鈣代謝失調
鈣缺乏也是骨質疏鬆的原因之一，正常人每日攝入鈣量約為10mg/kg體重，其少量為人體所利用，大部分隨尿及大便排出，以維持鈣的代謝平衡。如果攝入的鈣量減少，或是腸吸收功能障礙，或是從尿及大便中排洩量增加，則易引起骨質疏鬆。
世衛組織曝光：這種蔬菜或會使骨密度突降，趁早撤下餐桌
醃製的蔬菜深受很多中老年家庭的喜愛，但其實這種醃製的蔬菜都是由大量的鹽製作而成的。鹽的主要成分是鈉，而我們的腎臟功能對於鈉和鈣的消化機制是相同的，排出鈉的同時也會排出體內的鈣質，當體內的鈉過多，那麼需要排出的鈉就越多，從而大量的鈣質也隨著鈉流出體外，這就導致了骨骼中的營養物質流失，骨密度降低，從而導致骨質疏鬆。
飲食需注意這3點：
1、避免草酸多的食物和高鈣食物一起食用
因為草酸和鈣結合後會形成草酸鈣，從而影響鈣的吸收，所以像菠菜、鹹菜、萵筍等食物要避免喝魚湯、豆腐湯等高鈣食物同食。
2、含糖過多的食物要少吃
不僅過鹹的食物會增加鈣流失，含糖過多的甜類食物，也會影響鈣質的吸收，從而間接低導致骨質疏鬆症。
3、戒菸限酒
吸菸會影響骨峰值的合成，而過量飲酒，則會影響骨骼的新陳代謝，都會間接的導致骨質流失。