提到普洱熟茶，多數人會評價「醇厚濃鬱」，但好的普洱熟茶（不是指高檔極品，而是指正宗的優質的產品）應該是什麼樣的味道呢？下面來介紹一下。
厚：有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠濃重的茶湯，就如同家裡炒菜後做一個湯，往鍋裡放一些澱粉，出來的湯就是粘稠的。
滑：湯水「順滑」，表示茶湯入口後不幹、不燥，誇張點說像人體還沒開始吞咽湯水已經到喉嚨的錯覺，形象地說就如「巧克力般，絲絲順滑」的感覺。一般，這樣的口感容易出現在芽頭較多的宮廷、一級料中。
糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現在存放一段時間後的三五級的春茶古樹料中，或是品質較好的老茶頭煮後的湯水中。
陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道。部分人極易與黴味混淆，建議容易混淆人群可以用幹倉茶和溼倉茶對比品鑑，這樣極易被區分出來。這樣的茶一般是發酵較好、倉儲沒問題的茶都會散發出陳香味。
醇：一般與「醇正」連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道乾淨、純潔。一般這個味道，存在於熟茶存儲乾淨、沒有受潮的茶餅上。
好的普洱熟茶並不容易找，如果你喝到有上述的味道，說明你喝到一款優質的普洱熟茶了。