最近熱播劇《小娘惹》首映後，好評不斷。但隨之而來的是大家的問號越來越多。娘惹是什麼？娘惹文化都有那些？娘惹人群分布等等。今天華姐為大家分享娘惹文化。
說娘惹文化，首先了解什麼是娘惹。娘惹是指：居住在馬來西亞，印度尼西亞和新加坡等東南亞地區的女性華人后羿。這些華人在文化上受到馬來人以及南洋文化的影響，形成獨特的娘惹文化。
娘惹文化不但豐富而且很神秘。從稱謂、服飾、刺繡、飲食等都是有講究的，聽華姐逐一道來。
1、稱謂：該劇中，我們可以聽到對族人的不同稱謂，馬六甲現在還留有這個族群的遺蹟，對女性稱為娘惹。男士稱為峇峇(音：baba）。娘惹在南洋有較高的社會地位，通常富甲一方。
2、娘惹飲食文化，主要是中國菜與東南亞菜系風味的結合。最大特點色香味俱全。烹飪方法很講究，調料主要是咖喱和辣椒，口味以酸辣為主。
娘惹菜主要有：甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。甜品包括：香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖製成的娘惹糕。這種食品甜度適中，諾諾入口，有嚼勁。還有各種煲湯。
3、刺繡：娘惹少女或已婚少婦，傳統的大家閨秀，足不出戶，常年呆在家中，以刺繡或製作一些手工藝品打發時間，女紅堪稱一流。娘惹們的精美服飾、頭飾、家居飾品等等均出自娘惹之手。
刺繡的技法也是多種多樣，如錯針繡、網繡，還有鎖絲，納絲，影金，挑花等等。娘惹刺繡獨成體系。已經列入我國文化遺產行列。
娘惹文化就介紹到這裡，華姐會待續的。下面是娘惹服飾、娘惹美食和刺繡圖片。