夜間經濟大數據:南方人更愛出去「浪」,七成人圖的是吃吃喝喝

2021-01-10 第一財經

夜間經濟是城市的一張新名片,也是近來一大熱點。

28日,智聯招聘與美團點評聯合發布的《2019年中國白領夜間消費調研報告》(下稱《報告》)顯示,雖然全國有六成白領因各種原因無法在夜間得到充分放鬆,對加班族而言,無法享受夜生活的比例更高達89.8%,但移動網際網路的普及不斷延伸消費場景,餐飲外賣、「閃購」(通過線上下單線下即時配送上門的網絡購物模式)等「網際網路+生活服務」,已經成為白領夜間消費的新選擇。

夜間經濟成熱點

2019年8月27日,國務院辦公廳發布的《關於加快發展流通促進商業消費的意見》要求,要活躍夜間商業和市場。鼓勵主要商圈和特色商業街與文化、旅遊、休閒等緊密結合,適當延長營業時間,開設深夜營業專區、24小時便利店和「深夜食堂」等特色餐飲街區。有條件的地方可加大投入,打造夜間消費場景和集聚區,完善夜間交通、安全、環境等配套措施,提高夜間消費便利度和活躍度。

與此同時,各地也將夜間經濟作為促進消費、帶動經濟發展的重要增長點。今年以來,全國已有北京、上海、廣州等一線城市,以及天津、成都、重慶和濟南等城市先後出臺相關政策舉措,謀求激發夜間經濟新動能。

白領群體因具備良好的教育背景和工作經驗,收入水平較高,是夜間消費的主力軍。

根據《報告》,餐飲毫無意外地成為白領們夜間消費的首選。調研顯示,68.2%的白領夜間消費集中在餐飲方面,「沒有什麼比吃頓好飯更能快速獲得幸福感了」;接著是購物,佔比為57.8%,而休閒、娛樂、影視佔比相近 ,都在20%左右,旅遊(景點打卡)佔比最低(3%)。

調研顯示,72.6%的白領夜間消費金額的平均值低於200元 ,19%的白領夜間消費金額平均值在201-400元之間。整體來看,近6成的白領在夜間消費金額不足收入的10%。

南方夜間消費為何更旺

來自美團平臺的大數據顯示,大城市是夜間餐飲消費的主力,北京夜間餐飲訂單佔到全國的7.26%,深圳佔比為5.80%,加上其他8個城市合計佔全國訂單量的38.99%。

分區域來看,南方城市的白領在夜間的消費佔比高於北方的白領,說明南方城市的夜間消費市場更加繁榮。第一財經記者梳理40個主要城市2018年社會消費品零售總額等相關數據發現,增速高的城市主要集中在南方。在40個主要城市中,泉州、福州、南昌、武漢、成都的社消總額增速位居前五位,且均來自南方。

此次調研報告對人群以南北劃分後也發現,南方城市白領中基本不出去玩的人群佔比為51.8%,低於北方城市的56.3%,其娛樂頻次數據也略高於北方白領。成都、重慶、廣州、深圳等南方城市均入選夜間訂單量排名前10的城市,其美食訂單佔總訂單的比例分別為90.89%、90.95%、94.97%、84.32%。

從數據上看,南方白領在夜間消費更多,且在體感上南方也擁有更豐富的夜生活資源,這與當地的自然環境、飲食文化、休閒程度息息相關。調研顯示,白領們認為南北方夜生活的差異主要來自於生活方式和文化差異兩個方面,分別佔比73.5%和61.9%,而自然環境差異、食物多樣性差異與市場化程度差異在他們看來都是次要因素。

華南城市研究會會長、暨南大學教授胡剛對第一財經分析,夜間經濟是擴大消費的好途徑,也是促進人們交流的重要選擇。促進夜間消費需要相關部門做好配套,比如地鐵要遲點收班,大商場晚一點打烊,晚間燈光和社會管理也都要加強。

談到娛樂項目的豐富性,近年來除了吃飯、泡吧之外,白領們有了更多選擇,還衍生出了一些有潛力的新興項目。

隨著近幾年夜間娛樂項目的升級,54.4%的白領看好獨立電影院項目, 52.7%的白領則看好深夜食堂和私廚。這其中,獨立電影院除了可以在高層次品味上滿足白領們的精神追求外,還有空間私密,環境有藝術感等特點,體現出文化消費層次的升級。深夜食堂則在傳統宵夜的基礎上更多地滿足個人口味和偏好,也是某種意義上的社交場景,隨著影視劇題材的演繹,深夜食堂、私廚也列入白領的期待之中。

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