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來中國茯茶文化博物館,有好茶也有故事
>涇陽茯茶也造就了絲綢之路上陝西茶商的財富傳奇千百年來茯茶猶如一朵金花在歷史長河中歷經命運沉浮演繹出前世今生悲歡離合的傳奇故事涇陽茯茶博物館展廳中微電影《高原情歌》以茯茶加工為主線,以明朝至民國時期,涇陽茶商遠赴康定、雅安一帶從事茶葉貿易為歷史背景,講述茯茶而結緣、跨越幾代人的茯茶故事和新時代茯茶文化和技藝的傳承。
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國館寶藏攜手湘益茯茶,共同開啟茯茶發展新道路
茶,是中華民族的舉國之飲。其中深受中國邊疆少數民族同胞喜愛的茯茶,同樣逐漸走入到更廣大的愛茶人群中。據了解,中國茯茶馳名品牌,湖南省益陽茶廠有限公司是邊銷茶總量最多的茶企,佔全國1/4總銷量、湖南省的60%。益陽茶廠一直在絲綢之路、茶馬古道上扮演著茶品傳播、茶文化傳承的重要角色,充當中國茶道精神傳播的使者。
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全國唯一茯茶博物館 展現涇陽茯茶千年文化…
日前,記者來到中國茯茶文化博物館,講解員聲情並茂地講述了千年茯茶文化。一層為茯茶文化博物館及茯茶宴餐廳,通過還原設計館內展示了茯茶歷史淵源、制茶工藝流程、產品銷售,講述了茯茶在茶文化史中的地位,挖掘、展示茯茶歷史。
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中國茯茶博物館續寫秦商與茯茶古今情緣
「自古嶺北不植茶,唯有涇陽出茯茶」 「中國茯茶文化博物館是我國唯一一座茯茶專題博物館,不誇張的說它也是世界上第一座茯茶專題博物館。」在涇河新城茯茶鎮的中國茯茶文化博物館,講解員為遊客聲情並茂講述著茯茶文化。據介紹,茯茶作為黑茶的精華品種和典型代表,2008年6月已被列入國家級非物質文化遺產名錄。
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2020茯茶科創論壇暨劉翔《話說茯茶》分享會在中國茯茶博物館舉行
10月28日,由碑林區茶文化協會、北極宮茶業、中國茯茶博物館聯合主辦的「講好茯茶故事 振興茯茶產業」2020涇陽茯茶科普創新發展論壇暨劉翔《話說茯茶》分享會在中國茯茶博物館拉開帷幕。《話說茯茶》一書把茯茶專業研究成果轉化為人民群眾喜聞樂見內容的普及性讀物,對於更加清晰和全面地呈現中國茯茶文明起源和發展對人類社會的重大貢獻,重點講述了茯茶之魂——金花菌的核心價值,從微生物及發酵工程學領域,解讀了茯茶發酵工藝的技術要點和食品安全性。
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來中國茯茶文化博物館,有好茶也有故事
源源不斷的涇河水造就了涇陽茯茶 涇陽茯茶也造就了絲綢之路上 陝西茶商的財富傳奇 千百年來 茯茶猶如一朵金花 在歷史長河中歷經命運沉浮
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探尋茯茶之源:一個600年歷史「非遺」的死與生
探尋茯茶之源:一個600年歷史「非遺」的死與生 鹹陽涇渭茯茶有限公司董事長紀曉明在介紹茯茶歷史。參加第六屆網絡媒體陝西行的成員們,日前在鹹陽親眼見到了歷史悠久的茯磚茶生產工藝。 據介紹,公元1368年前後,陝西鹹陽人發明了一種經過特殊工藝加工而成的茶葉品種,也就是茯茶。之所以這樣命名,是因為其效用類似土茯苓。茯茶是中國最早出現的緊壓茶,也是加工工藝最複雜、最古老、流傳最久遠的大宗茶產品。史料記載,陝西是茯磚茶的發明地和本宗源頭。陝西的商人們,曾藉此鼎力華夏第一商幫。
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喜報喜報,墨君茯茶又雙叒叕獲獎啦
墨君茯茶答:全國共有26個省市區的旅遊委局、旅遊協會、旅遊商品協會和很多市縣有關部門開展特色旅遊商品大賽的遴選活動,最終遴選出能夠代表本地特色和發展水平的旅遊商品來參加全國大賽。據初步統計,共有上萬家企業參加了各地的遴選活動。吃瓜群眾問:26個省市區,那豈不參賽商品很多咯?
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茯茶,為什麼堪稱「茶中黃金」?好在哪裡?
茯茶,是黑茶的代表之一,曾是西北、哈薩克、蒙古等遊牧民族地區特需商品。 對西北地區人們來說,因為主食牛肉、羊肉等,缺少水果、蔬菜,茯茶就是他們用來解膩養胃的日常之飲。 茯磚茶的獨特之處,是擁有茂盛的「金花」,堪稱為「茶中黃金」。
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文化學者李連源在「茯茶科普創新論壇」點評劉翔《話說茯茶》
2020茯茶科普創新論壇在中國茯茶博物館前幾年,我在西安古道茶城任文化顧問,也開始研究陝茶。大家都知道,「自古嶺北不產茶,唯有涇陽出茯磚。」這句話是怎麼來的,我走了很多地方調研,其中還在嵯峨山的天齊祠,看到了一棵古樹茶,不管和茯茶有沒有關聯,我想說的是,在茶方面的探究,我們走了很多的路,走了很多路之後,就有了一個很有意思的現象,我每到一個茶企的時候,每個茶企的掌門人或是負責人,都會說自己家的茶如何好,涇陽的幾百家茶企,沒有一家是爛茶、壞茶,都是好茶,但是當我們拿回去喝的時候,味道千差萬別,就像剛才楊水雲教授說的,很難做到標準化。
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城市IP「俑樂繪」與「涇陽茯茶」結合「秦人制茶」新鮮出爐
有著近千年歷史的涇陽茯茶由於獨特的「金花」而名揚天下。涇陽茯茶始於1068年, 誕生於中國 大地原點 - 涇陽縣 ,涇陽茯茶工藝複雜,多達29道工藝,並有三不制之說「離開涇陽 水制 不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了」這三大條件。
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跟著茶日曆 學習中國茶 | 茯磚茶
讓我們跟著中國茶葉博物館,學習中國茶,一起享受有茶生活。一日不可無茶品質特徵茯磚茶是黑茶緊壓茶中的代表品種,又稱伏茶、茯茶、邊茶、邊銷茶。因古時候必須在夏季「伏天」生產故而名「伏茶」;又因其茶的滋味似中藥土茯苓,稱之「茯茶」;後來為便於運輸和保管,生產者將之築製成磚樣故名「茯磚茶」。
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手築茯茶非遺傳承,湘益《手築官茶》驚豔上市
其中,六大茶類中的茯磚茶在近千年的茶歷史中,綻放出了別樣魅力,並以其自身獨特性贏得越來越多人們的喜愛。茯磚茶是古代絲綢之路上的「神秘之茶」,由官府唯一銷售,又稱官茶,同時也是皇帝的「帝王之茶」。茯茶已有600多年的歷史,始於涇陽,續於安化,盛於益陽。益陽湘益茯茶不僅完美的承襲了茯茶製作工藝,更將此發揚光大。這是屬於茯茶的傳奇,也是屬於湘益的傳奇。
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丁老,深耕茯茶三十年
外地的朋友如果來到這裡,和人聊起黑茶,聊起黑茶中的茯磚,想要人不覺得你是外行。你一定要記住一個人,那就是:「丁老」。就是說,你在益陽也好、在湖南也好,講起茯茶,你最好是認識「丁老」,最起碼也要知道「丁老」,否則別人會視你為茯茶界的菜鳥。那麼,丁老是誰?他為什麼有這樣高的威望呢?稱他為「丁老」,是因為他資歷老。
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【閒情雅致】邢群娥:茯茶鎮裡話茯茶
茯茶鎮毗鄰崇文塔、中國大地圓點、亞洲最大的遊樂場----樂華城,交通發達,停車便利。經過幾年的開發,茯茶鎮已成為集茯茶、茯茶文化衍生品研發、茯茶文化展示、旅遊體驗和城鄉統籌為一體的綜合性園區。現在,茯茶鎮已整修一新,趁著新年的喜氣,不妨跟我去茯茶鎮轉一轉。首先,帶你去拜一拜茶神——陸羽。
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文化尚品丨絲路之魂 - 涇陽茯茶
涇陽茯茶 |TEA數百年來與糧、奶、肉一起,成為漫漫絲路之上邊疆人民必不可少的「生命茶」。甚至遠銷西北乃至更遙遠的中西亞各國,帶來了當地商業的繁榮、產業的興盛。史有"涇陽茯茶非涇陽水、涇陽氣候、涇陽傳統製作工藝而不能"之說,在長達數百年的歷史長河中,它彌香悠遠,留下了曠世的傳奇和韻味悠長的驚嘆。茯茶,黑茶中的嬌子,堪稱六大茶系之首。
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湘益茯茶參展2020北京兩展一節活動
,參觀了解了非遺茯茶的獨特文化,並對湘益茯茶的工藝、特性、口感等一一提問、考察,與眾人一同交流非遺傳承,品味茯茶魅力。,進一步向大眾普及和推廣非遺茯茶文化。湘益茯茶獨特的62年不間斷髮酵金花酵庫、國家級非遺技藝的專一品質、傳承優良傳統的同時不忘創新開發的科研進步力量,共同打造了湘益茯茶的有口皆碑。
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湘益新品「民生茯茶」茶博會正式發售
5月28日下午,濟南茶葉集團中心廣場上湘益茯茶的展位前人群漸漸散去,中國(濟南)第十二屆國際茶產業博覽會暨第六屆茶文化節也正式閉幕。作為中國黑茶的領導品牌,今年已經是湘益茯茶連續第7年參加茶博會。本次展會期間推出的新品「民生茯茶」,一經上市便引發市民熱捧,這款價格親民、口感醇厚的茯磚茶已經在短短4天之內贏得不少茶友的認同。 5月25日是「民生茯茶」正式與茶友見面的日子。湘益茯茶山東營銷中心負責人胡建告訴記者,自從本報15日、21日刊登《「民生茯茶」茶博會即將露面》等兩篇文章後,不少茶友已經提前預訂了這款茶葉。
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茯茶上有很多黃色點點,是不是發黴了?其實這才是茯茶的精華
今天帶大家繼續深入了解一下茯茶吧。了解茯茶的話,先來說說六大茶類中的黑茶。因為六大茶類中的黑茶屬於很特殊的一種茶類。按照發酵程度高低來說的話,黑茶的發酵程度是最高的,也正是因為發酵程度使得黑茶相比其他茶類來說有著更加不同的甘醇濃厚的口感。
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「88茯」將成 湘益茯茶再造佳話
陸羽《茶經》的注釋解讀了「88茯」的珍稀及其價值。好茶,野者上非遺傳承 開「野放茶」先河21世紀初,湖南益陽茶廠研究員在國家級非物質文化遺產代表性傳承人—劉杏益的帶領下穿梭於產茶地,遍尋荒山野放茶源,探求原生態的品質。皇天不負有心人,在雪峰山脈地帶終於尋獲理想茶源。