科技助力餐飲, 普渡送餐機器人在餐博會上被眾人圍觀!

2020-12-09 央廣網

　　2020年11月9-11月11日，「2020深圳餐飲博覽會」在深圳國際會展中心盛大舉行，是港澳大灣區最大規模、最具代表性的餐飲B2B專業展，也是國際餐飲全產業鏈展示和交易的重要平臺。在博覽會上，商用服務機器人全球性標杆企業普渡科技攜其明星機器人產品「歡樂送」亮相，受到眾多餐飲企業代表的熱烈關注。

　　餐博會匯集了來自全國數千個優質餐飲上遊項目，現場人頭攢動，在展區中絡繹不絕的穿梭，來自全國各地的餐飲企業代表，在現場與參展項目積極對接，彰顯餐飲業在快速復甦的景象。

　　

　　普渡機器人還受到小朋友的喜愛

　　事實上，在餐飲業復甦的過程中，仍然面臨著食材難以標準化、供應鏈損耗大、品控難、人力成本高居不下等難題，這些都阻礙了餐企的擴張，而普渡科技的機器人就幫他們緩解了用人難的問題。這也是眾多餐飲企業代表圍著普渡科技的送餐機器人「歡樂送」反覆詢問了解的原因。

　　

　　眾多客戶反覆詢問了解普渡機器人

　　現場某餐飲老闆表示：「普渡的機器人操作起來比想像的方便，看起來很有科技感，剛才試著用了一下，送到的位置非常準確，有機會想帶回去幾臺試試，應該能給我們餐廳帶來更好的服務效果。」

　　

　　而在實際門店使用中，「歡樂送」送餐機器人日均配送超過200盤，相當於1~1.5名專職傳菜員的工作。按月租賃費用也不到3000元，低於一、二線城市服務員的每月工資。

　　除了高效益和低成本，送餐機器人對提升餐廳服務也有一定的幫助。機器人協助服務員，將他們從原來的重複枯燥的工作中解放，降低勞動強度。餐飲企業管理者可以將節省的人力成本用於提升現有服務員的薪水，激勵員工提供更好的服務，因此技術效率其實可以間接提升服務水準。

　　

　　目前，「歡樂送」已廣泛應用於餐廳、酒店、辦公樓宇、醫院、網咖、KTV等場景，產品暢銷全球近50個國家的500多個城市，標杆客戶包括海底撈、呷哺呷哺、京東、碧桂園、洲際酒店、喜來登酒店等。

　　

　　「歡樂送」在點都德的配送

　　歡樂送機器人的研發企業普渡科技創辦於深圳。在這個粵港澳大灣區和社會主義先行示範區雙重利好環境下，新一波龐大的樓宇經濟、CBD經濟對餐飲業的需求更是不言而喻。

　　普渡科技將持續深耕配送機器人領域，憑藉技術成為眾多餐飲企業的引擎，一起迎接龐大的經濟體量下，以深圳為核心的粵港澳大灣區餐飲市場的大爆發。

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