帶你去體驗另類素食,廣州19年米其林,一定要吃餐廳蔬菜飯餐廳

2020-12-21 風波莊食府

一、秩序

繼續更新本系列,謝謝您的支持!在我們的印象中,素食主義者可能清淡無味,新鮮清淡,所以素食菜不是很受歡迎,自然餐廳也很少,但是在廣州有一家素食餐廳,讓我有吃肉的感覺。所以,這一次,我們將體驗一個素食餐廳,蔬菜米飯餐廳,為什麼要寫?因為他不僅在獲得米其林推薦餐廳,而且還評論了廣州必食餐廳和廣州素食主義評價名單的第一名,所以如果他得到這麼多榮譽,他通常會吃肉太多,所以來這裡試試素食吧。

地址:廣州市天河區金穗路鑫國際裙樓62三層

二、環境與服務

你一到三樓,就會看到餐廳的正面,半圓形的拱門上有四個字:菜飯館,比較簡單,當你進門時,門的左側會有一個玻璃展示櫃,上面會有米其林指南,這表明其餐廳已在米其林指南中得到推薦。

整個餐廳主要以簡單的田園風格裝飾,裡面的牆壁、桌椅都是淺黃色的,餐廳以綠色植物裝飾,與素食餐廳的綠色健康主題相對應。餐具簡單又潔白。

飯店要想做得好,服務也是不可或缺的考核標準。這家餐館的服務很好,你可以感受到服務生從進入餐廳到用餐的熱情好客,所以還不錯。

三、美食體驗

接下來,我們一起去體驗美食吧,似乎蔬菜米飯餐館通常點套餐,一份雙人套餐是198元,然後在菜單上選擇你想要的單品,單點比較貴,所以這次,4個人點了兩份套餐。

為了讓大家更明白,所以兩個包儘量不要重複。在這裡給你簡單的看看菜單欄,不感興趣的直接下拉。讓我們先大張旗鼓。

1、清蒸湯(桂圓靈芝湯,山梨杏仁湯,松露蘑菇湯)

價格:不提供

推薦星級

對廣東人來說,飯前喝湯是必不可少的。所以第一個寫的,這是點的三個湯,簡單說來,最好的飲料應該是松露蘑菇湯,蘑菇加一點松露,湯鮮香好吃,很好吃。

另外兩種湯比較一般,山梨杏仁湯,甜中帶點酸,而桂圓靈芝湯也有一點甜味,而且沒有其他味道,沒什麼的特點。綜上所述,三種湯應該做成三星,這裡我們推薦松露蘑菇湯,這個上面有四星。

2、開胃菜(芝麻土豆包、脆皮麵包棒)

價格:不提供

推薦星級:★

這兩個包子是我最喜歡的零食之一。他們都是麥子的金黃色,軟糯,帶有入口香甜,帶有蛋黃味道清香。

脆皮麵包棒烤後多清香,酥脆可口。所以他們兩個都是我非常喜歡的零食,四星高度讚揚!

3、香辣海菇

價格:28元

推薦星級

這其實是飯前開胃菜,涼菜、海菇等菜餚一起做的,他吃起來又香又脆,而且比較開胃。

4、原汁煎羊肚菌

價格:68元

推薦星級:★

首先,這道菜還不錯,每一個羊肚菌裡面都有填充物,這個和醬汁入口讓我感覺像肉,我不認為這是蔬菜,吃完後,我吃櫻桃西紅柿和蔬菜沙拉,這是一個完美的結局,所以四星受到高度讚揚!

5、牛肝菌飯

價格:52元

推薦星級:★

牛肝菌切碎,蓋上果汁,倒在金米上,飯前把米飯和牛肝菌混合在一起吃。他的味道更鮮美醇厚,米粒清澈,還是不錯的。四星

6、乾鍋小白

價格:32元

推薦星級

這是一道以小白蘑菇為主要原料,蘆筍和黑胡椒醬的菜餚。小白蘑菇和醬汁一起吸收,味道很好,但是,我覺得黑胡椒放得太多了,這就填補了小白蘑菇味的鮮甜,我覺得三星!

7、熔巖炒蘑菇牛排

價格:68元

推薦星級:★

這也是這裡的一道名菜,這是一個大的白靈菇慢炸,這樣可以儘量保持鮮甜的蘑菇,看起來像牛排。用黑胡椒汁,你可以吃到鮮甜蘑菇肉,這讓你有吃牛排的感覺,但你可以自由地吃,因為他是素食,哈哈,玩四星!

8、青醬脆皮面

價格:32元

推薦星級

這可能需要不同的人來評論,對我來說,我不喜歡青醬的味道,那是一點青草味,對我來說,我不喜歡這個味道,所以我玩三星,如果我喜歡吃這種食物,可能是四星,因人而異,這隻代表個人。

9、餐後甜點(南瓜桃子果凍,銀耳桃子果凍,鱷梨慕斯)

價格:22元

推薦星級:★

晚飯後,已經點了三個甜點,個人最喜歡是南瓜桃膠露,溫暖、甜美但不油膩。

銀耳桃膠涼露,外觀不錯,有冷感,對於解油膩效果很好。

鱷梨慕斯是一種常見的甜點,所以我不想發表更多的評論,在上面點兩個就行了,他們都很好!

四、總結

環境:

服務:

價格:

品味:

推薦星級:★

吃完後,做個總結,作為一家素食餐廳,他的服務、環境和產品都很好,對於那些追求養生或想改變口味的人,蔬菜飯餐廳可以嘗試一下,以上僅代表個人意見!

好吧,這是本文的結尾,如果你覺得你寫得很好,請記得把他收起來,那麼,我們在下一篇文章中再見!我們是一個食物小組,如果你對食品店感興趣,請跟我來,不斷更新!謝謝

副本:霧靈山原件

照片:食物小組的原件

圖片和文字原件,未經允許不得轉載!

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