西紅柿疙瘩湯，顏色鮮豔，香味撲鼻，口感非常的酸爽
哈嘍大家好，生活艱辛，唯有美食不可辜負。今天分享一道簡單的美食，這種食材隨處可見，價格也比較實惠，希望大家喜歡。
今天我們用兩顆可愛的雞蛋和一個西紅柿來做一道美食，營養又好吃。下面開始製作。首先準備100克麵粉打入一個雞蛋，用筷子把它們攪拌成顆粒狀。攪拌成這樣的小疙瘩，留著備用。接下來準備一個洗乾淨的西紅柿，用開水燙一下。
然後把他的外皮去掉，一塊包菜切碎，胡蘿蔔切絲、熱鍋放油，西紅柿炒汁出來之後放入適量的清水，大火燒開，水開了，把小疙瘩倒進去，用鏟子把他們輕輕的推一下，防止粘連在一起。水再次燒開後放入包菜。
胡蘿蔔絲放進去，用鏟子繼續翻炒一下，再加入點雞蛋液，然後放入適量的生抽，食鹽，加上幾滴香油，最後再放點香菜就可以出鍋了。疙瘩湯上桌了，顏色鮮豔，香味撲鼻，加了西紅柿，口感非常的酸爽，有時間的話一定要多做給家人吃。
這樣做不但營養豐富，做法也很簡單，就算是廚藝小白也能輕鬆學會，趕緊試一試吧，生活艱辛，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，吃嘛嘛香！