乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。
睡起秋聲無覓處，滿街梧葉月明中。
在經歷了兩個名字一聽就熱的節氣小暑、大暑之後，終於，這個名字略微涼快一些的節氣到來了。
今日，立秋。
據古籍《月令七十二候集解》記載，「秋，揪也，物於此而揪斂也。」意思是立秋的到來標誌著夏天即將過去，秋天隨之而來。立秋後天高氣爽，月明風清，氣溫由熱逐漸下降，穀物成熟。
以為暑熱快要熬到盡頭，就要迎來勝利曙光了？別急別急，窗外熱浪依然滾滾，可要注意前句裡「即將」「逐漸」這些頗值得玩味的詞語。
立秋，究竟是個怎樣的節氣？
跟源源一起來了解一下
立秋·本質
立秋，是二十四節氣裡的第十三個節氣。立秋有三候：一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。立秋後的風已經和盛夏酷暑時的熱風有了區別；立秋後白天日照雖然很強烈，但晝夜溫差較大，清晨，水蒸氣在室外的植物上凝結成露珠；此時寒蟬的食物充足，在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫。
雖然名字裡有了個秋字，但立秋本質上並不是指真正的秋天到來。秋意至，還得再等等！立秋距離氣象學上進入秋天的入秋還有好一段時日，我國也很少有在立秋節氣就進入氣象學上的秋季的地區。並且，立秋後氣溫也並非迅速下降，甚至還有可能繼續升高。
立秋後第一個庚日為末伏，也就是三伏天的末尾。雖然已是末伏，但威力卻絲毫沒有減弱，這時早晚可能略有了一些涼意，但在陽光炙烤的正午或午後，溫度甚至還有可能高過初伏和中伏。
立秋後反撲的熱浪讓人聞之害怕，因此人們對這樣的天氣也有了一個形象的稱呼——「秋老虎」。
立秋·本色
如果說季節有顏色的話，秋天一定是黃色的，落葉、枯草，很有代表性。而立秋這個「秋」還未至的節氣，則依然倔強地帶著夏日的綠。
成都人休閒，熱衷於喝茶打牌享受生活。人民公園裡綠樹茂密，陽光穿過樹葉斑駁落下，聽著枝頭蟬不知疲倦地鳴叫，木桌上一杯綠茶騰起清香。置身綠色之中，滿目也是綠色，如此場景，光是想想似乎還真有了暑熱散去秋涼來的爽快。
立秋，預示著收穫的季節就快要到來。這個時節，我國大部分地區氣溫仍然較高，各種農作物生長旺盛，也是許多作物播種的好時機。「秋」字裡一個禾，一個火，也就是莊稼快要成熟的意思。雖然立秋還不是真正的秋天，但也儼然有了忙碌收穫之感。
立秋時節裡，連時令的瓜果也都以惹人喜愛的綠色為主。咬一口汁水多多甜進心坎的西瓜，脆甜爽口的李子，潤肺清熱的梨，掛滿枝頭晶瑩透亮的葡萄……
各種果實將這個節氣填得滿噹噹的，也讓大家的嘴裡、心裡美滋滋的。
立秋·本味
夏日天氣悶熱難耐，人沒什麼胃口，飲食也多以清淡、簡單為主，因此人們多會在夏日掉一些體重。秋風一起，人們胃口大開，想吃點好的補償一下夏日裡失去的體重和活力，這就是「貼秋膘」。口口聲聲吵著要減肥、要少吃的，這時候也顧不上保持苗條了，趕緊來一頓美味的紅燒肉、烤肉，以此迎接立秋的到來。
需要注意的是，立秋後氣溫不會立刻降下，空氣溼度也大，再加上夏日多食冷飲，此時「貼秋膘」也要注意適度，不可過於油膩，以免加重脾胃負擔。
立秋後氣候乾燥，應少食辛辣，儘量以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神、益中補氣的食品為主。可選用芝麻、蜂蜜、蓮藕、百合等食用，也可適當喝點綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等，起到滋陰潤肺、養胃生津的作用。
本文來源：成都日報錦觀
【來源：雙流人社】
聲明：轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯繫，我們將及時更正、刪除，謝謝。 郵箱地址：newmedia@xxcb.cn