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海藻鹽和食用鹽有什麼區別 海藻鹽和食用鹽的區別
在日常生活中，我們做菜都會用到食用鹽，如果沒有鹽的加入飯菜會索然無味。市面上鹽的品種非常多，如普通的食用鹽、低鈉鹽、海藻鹽等。很多人在挑選時都出現了困惑，到底應該選哪種鹽呢，海藻鹽和食用鹽又有什麼區別呢？
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團夥用工業鹽冒充食用鹽原料達300噸 部分流入市場
而他們製售的假冒商品，竟然是我們每個人每天都要吃到的鹽。 警方搗毀製販假鹽團夥 造假原料300餘噸 今年三月，哈爾濱警方接到群眾舉報，稱有人以工業鹽為原料製造假冒的中鹽品牌食用鹽，並在哈爾濱市某農貿市場內銷售。得到線索後，警方立即成立專案組。經過偵查，警方發現所有的假冒食用鹽均來自犯罪嫌疑人白某。
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食用鹽種類五花八門 如何挑選優質鹽?
食用鹽種類五花八門 如何挑選優質鹽？ 受訪專家———廣州鹽業公司技術專家王巍 Q記者：如何挑選優質鹽？ A王巍：優質鹽用簡單一句話概括，是不管是什麼種類，看上去都是要顏色潔白；結晶整齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明；不結塊，無反滷吸潮現象，無雜質；無氣味，具有純正的鹹味。 平時在生活中常見的食用鹽以碘鹽居多，但其實食用碘鹽有許多種類。
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注意了,你家的食用鹽有可能是假的,揭秘:如何識破假鹽?
有關鹽務局已經緊急通知，對於存在異味的食用鹽要求全部下架，查明原因再做處理。廣東、浙江、江蘇、河南、山西接連曝出假鹽、毒鹽大案。就在近日，安徽又宣判了一起製販假鹽的案件，犯罪分子竟然用工業鹽冒充食用鹽！工業鹽的重金屬嚴重超標，進食後對身體造成的傷害，相信不用小編說，大家也是知道的！
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「鹽之花」是鹽還是花?各種食用「鹽」一次認識!
導讀：「鹽之花」是鹽還是花？各種食用「鹽」一次認識！鹽巴是料理時最重要的調味料之一，不但能引出料理味覺的饗宴，含有的成分更是人體調節生理機能的重要成分。食鹽有較多的氯化鈉，且含有添加物，所以味道與海鹽有些許的差異；不過食鹽的結晶體較小，與其他種類的鹽相較之下溶解速度較快，烹飪時使用起來方便不少，是一般家庭料理時最常使用的鹽巴。低鈉鹽是什麼？用氯化鉀取代氯化鈉製成的鹽巴，有助於減少鈉的攝取，但並不適合腎臟病患、血鉀質高的病人食用。
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食用鹽多種多樣 不同種類的鹽到底有什麼區別?
食用鹽在人們的日常飲食中不可或缺，如低鈉鹽、加碘鹽等，然而很多朋友在挑選中也出現了不少困惑，如，不同種類的鹽有什麼區別呢？我們該如何挑選適合自己的鹽呢？
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湖南今日起下調食用鹽加碘量
記者 伍霞 攝 從今天開始，我們可以吃上下調加碘量的食用鹽了。記者14日從相關部門了解到，據國家食用鹽加碘量新標準，我省將於3月15日起下調食用鹽加碘量，平均值下降5 毫克/公斤，這個新標準將在全省各地統一執行。
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日照五旬男子拿工業鹽當食用鹽賣 利潤堪比販毒
日照鹽務局五蓮分局鹽政科科長鄭明會表示，從已經破獲的假鹽案來看，假鹽的假冒水平越來越高，極難辨別。如果不是執法人員用經驗和藥劑加以認真辨別，一般人是看不出真假的。由於工業用鹽與食用鹽市場價格相差近十倍，用工業用鹽當食用鹽販賣利潤堪比販毒。
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一直食用的鹽,竟然是假冒的?!
家家戶戶必不可少的食材，市場上隨處可自行購買的食用鹽，竟然是假冒品牌鹽。7月11日，益陽資陽區人民檢察院以假冒註冊商標罪，對犯罪嫌疑人李某某批准逮捕。剛開始李某某確實做正規的加碘食用鹽，從鹽礦購進加碘食用鹽，生產大包裝鹽用於醃製醬菜。但因為行情不好，收入頗微，李某某想走走其他路子賺更多錢。他自己購買了食鹽分裝設備，在江西聯繫了生產包裝袋公司，將購買的大包裝食鹽分裝在假「雪天」包裝袋中。這樣，113噸大袋食鹽，搖身一變成為「雪天」牌綠色加碘精製鹽。 本是假冒品，如何裝真神？
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貪圖小利工業鹽當食用鹽賣 無良商販獲刑罰
2015-01-06 09:51:22 為了獲利，賣方將所購進的工業鹽冒充食用鹽銷售
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工業鹽變「食用鹽」
國家鹽改之後，食用鹽的經營相對放開，只要有合法的經營資質，有正規的進貨渠道，任何商家都可以零售食鹽。現在市面上鹽是否都是在合法銷售呢？
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購買食用鹽時,是買加碘鹽還是無碘鹽?教你如何區分,別再挑錯了
上面菜衛衛已經說了食用鹽是我們小夥伴們在日常生活中不可或缺的調味品之一，無論是用來涼拌菜或者是炒菜，還是用來煲湯以及煮粥，都需要添加一點食用鹽，要不然製作出來的湯汁寡淡無味，吃起來也是會非常淡，湯汁味道也不會很鮮美。相信我們小夥伴們平常都會買幾包食用鹽放在家裡備用，然而就現在的市面上也是有許多的假鹽，因此小夥伴們在購買食用鹽的時候一定要更加的小心。
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我省食用鹽加碘量下調(圖)
3月16日、17日記者走訪得知，省鹽務局已轉發省衛生廳通知，我省從3月15日起實行食用鹽加碘量新標準，食鹽碘含量執行均值，由原來的35mg/kg下調至25mg/kg。 【對比】新標準碘含量降低 此前，全國食用鹽碘含量標準是「一刀切」的。去年9月，衛生部發布了食品安全國家標準《食用鹽碘含量》，於今年3月15日起實施。
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關於食用鹽的小常識
鹽是我們每日烹飪佳餚的必備品，如果沒有適量的鹽增味，即使是山珍海味，也讓人食之無味，因此鹽也被稱為「百味之首」。食鹽種類食用鹽根據製作方式及產地的不同大致可分為：海鹽、井鹽、湖鹽。海 鹽海鹽。海鹽，含有人體所需的多種微量元素，如碘、鎂元素我國東部沿海地區主要食用鹽為海鹽，沿海地區也有較多的海鹽。我國最大的海鹽場為「長蘆鹽場」。井 鹽井鹽。主要是通過鑽井，抽取地下滷水，再經過曬滷水及蒸鹽等流程，獲得鹽結晶體。
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不法商販用工業鹽代替食用鹽,從中牟取暴利
在日常生活當中，食鹽是必不可少的調料，然而有些不法商販利慾薰心，利用工業鹽取代食用鹽，私自販賣牟取暴利！這不，警方查處了一家生產假冒食鹽的黑加工廠，在現場發現了大量工業鹽製售食用鹽的窩點，百餘平米的倉庫內堆滿了小山高的工業鹽，旁邊還有大量裝食用鹽的包裝袋，據現場負責人介紹，工業鹽的標準是GBT54622003，而食用鹽的編碼是5461，這個標準是嚴格不能食用的。
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福建人世世代代都吃的鹽,哪種品類的閩鹽最適合你
2019年09月02日 18:00:14 來源：中新網福建 中新網福建新聞9月2日電 據閩鹽匠心微信公眾號消息，「鹽是百味之首，吃好鹽，少吃鹽」 之前我們給大家介紹了鹽的種類，根據鹽的來源還可以分為海鹽、井礦鹽和湖鹽
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加碘鹽、低鈉鹽、烤鹽、湖鹽,各種食用鹽該怎麼選?
其中，各種強化了營養素、添加了食材成分的食用鹽看起來似乎很不錯，但其實，我們每天吃鹽也就那麼幾克，攝取到的這些營養成分是有一定限度的。下面主要介紹比較常見的加碘鹽、無碘鹽和低鈉鹽。加碘鹽加碘鹽是比較普通的鹽，適合大部分健康人。
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控量最重要 選擇因人而異 ——重慶市消委會發布食用鹽比較試驗...
食鹽按其功能劃分有一般精製鹽、加碘精製鹽、低鈉鹽、其他營養強化鹽；按其加工工藝劃分有粉碎洗滌鹽和日曬鹽；按其來源劃分有海水鹽、地下滷水鹽、鹽湖滷水鹽、海鹽、巖鹽和湖鹽等，價格也從幾角到幾十元不等，為此不少消費者感到困惑，究竟買什麼鹽好，它的差別在哪裡，應該怎麼選擇？為有效幫助消費者了解食用鹽商品信息，科學選擇使用食鹽，重慶市消費者權益保護委員會對重慶市場上銷售量較大的品牌食用鹽開展了比較試驗。
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家用食用鹽哪種好?雪天鹽更純更入味
開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，其中鹽既是人們日常飲食生活中必備的調味品，也是人體正常代謝循環中不可或缺的重要營養元素。因此，買鹽是每個家庭都需要接觸的事情。可是在超市中買鹽時，大家可以看到各種各樣的食鹽，價格也參差不齊。面對琳琅滿目的食鹽，很多人難免疑惑：家用食用鹽哪種好？
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浙江:5名男子工業鹽當食用鹽賣被判刑
新華網杭州３月１５日電（記者方列）為了牟取暴利，不法商販竟然將工業鹽當成食用鹽販賣，給消費者身體健康帶來極大危害。日前，杭州市江幹區人民法院審理了這起非法經營案件，劉家成等５人被判刑。