黑豆和它煮,湯鮮味美,養氣血,女人常喝,小臉紅潤,人更美
老人常說小孩易大,大人易老,時間過得真快,大學畢業結婚生子,轉眼間就由青春少女變成了中年婦女, 生過娃的都知道,這生一個娃就是一次大換血,身體要是補不夠,那必定會頭髮狂掉,更糟糕的是白頭髮還會增多,這都是因為產後沒有補好而導致的血虛和腎虛。人說女人是水做的,湯水對女人來說必不可少。特別是中年婦女,不補不保養,必定看起來會比同齡人老很多,女人啊,一定要多愛自己一點。
今天要給大家分享的一道美食是一款老火靚湯,別以為湯水是女人的專利,這湯對男人也是個極品,它不僅能能很好的改善血氣不足和腎虛,女人常喝能氣血雙補,抗老美容,男人常喝也能生發生精,補腎健腰呢。這湯的主料是黑豆和豬尾,黑豆能清熱解毒,補氣血,其中含有的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝、降血脂,纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,所以還是不錯的減肥佳品哦。豬尾有補腰力、益骨髓的功效,老人常說,豬尾是中年人的補品,可見它的食療功效從古至今都受人們的認可的。
說起這湯,做法還真不難,湯鮮味美,熬好的黑豆粉糯好吃,豬尾巴Q彈有嚼勁,食補了還解了饞,簡直太棒了是不是,今天給大家分享是人人必備的電飯鍋的做法,您看一看,喜歡的趕緊跟著做上哦~
【黑豆豬尾湯】
黑豆80克,豬尾巴一條,薑片4片,米酒20克,胡椒粉2克,清水適量,鹽適量,紅棗10個,枸杞1小把
【製作步驟】
1,準備好食材,買豬尾巴的時候要買那種長的,因為豬尾巴這部分膠原蛋白十分豐富,超好吃。
2,先將黑豆用溫水浸泡2小時左右,有條件的可以浸泡過夜,煮的時候就省時很多。
3,紅棗去掉核切片,和枸杞提前十分鐘浸泡好。
4,豬尾巴砍小段後放入冷水煮沸3分鐘撈出。
5,用溫水衝洗乾淨血沫子,放入電飯鍋內膽。
6,將所有食材放入電飯鍋內。
7,加入適量的清水,放入電飯鍋裡。
8,蓋上蓋子,啟動臻米電飯鍋的煲湯鍵,用時45分鐘即可熬成老火靚湯。
9,最後調入鹽調味,再燜幾分鐘即可食用,看看,是不是湯特別的鮮濃。
一鍋營養滋補的黑豆豬尾湯就做好了,男人女人都應該來喝上一碗哦~您學會了嗎?夏季滋補,就選這道湯,男人補腎,女人美容,頭髮濃密烏黑顯年輕!
關注愛生活的饞貓,這裡每天和您分享各式美食製作~
此圖文均為愛生活的饞貓原創,盜文盜圖必究!