菊花味辛，甘、苦、性微寒。歸肺、肝經。菊花可散風清熱，平肝明目。菊花泡水喝可以加入紅茶、山楂等，功效更強大。究竟菊花有哪些功效？菊花茶又有哪些泡法？下面一起來了解下！
菊花功效
菊花，在古神話傳說中菊花被賦予了吉祥、長壽的含義。有清淨、高潔、我愛你、真情、令人懷戀、品格高尚的意思。
菊花，別名又叫壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊、藝菊。屬於被子植物門雙子葉植物綱菊目菊科菊屬，多年生菊科草本植物 ，其花瓣呈舌狀或筒狀。菊花是經長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，也稱藝菊，品種達三千餘種。
菊花可散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。 有鎮靜、解熱作用。對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒均有抑制作用。能明顯擴張冠狀動脈，並增加血流量。可增強毛細血管抵抗力。菊甙有降壓作用。用於感冒風熱，發熱頭昏；肝經有熱；目赤多淚，或肝腎陰虛，眼目昏花；肝陽上亢，眩暈頭痛；瘡瘍腫痛。現代又用於冠心病、高血壓病。
菊花茶的泡法
菊花茶的泡法有哪些？菊杞茶、菊楂茶等都是比較常見的泡法，而且經常飲用能起到很好的養生效果。
1、菊杞茶
菊花10克，枸杞子30克。將枸杞子加3～5杯水煮沸10分鐘，然後放入菊花再煮2～3分鐘，過濾取汁代茶飲。菊杞茶含豐富的維生素A，可預防和治療各種眼病，還可防治高血壓、冠心病，最適宜於老年人飲用。
2、菊槐茶
菊花、槐花各10克。同放入杯中，用沸水衝泡，加蓋，燜10分鐘即可飲用。一般可衝泡3～5次，當天飲完。此茶可平肝降壓，軟化血管。主治各種高fIlL壓病，對老年人高血壓伴有動脈粥樣硬化者尤為適宜。
3、菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水衝泡10分鐘即可飲用。常飲菊楂茶，不僅擴張冠狀動脈，舒張血管，降低血壓，同時也降m脂。適用於冠心病、高m壓、高血脂、心功能不全等。
4、菊紅茶
菊花10克，紅花、丹參各5克。將上3味放入有蓋杯中，用沸水衝泡，代茶頻頻飲用。一般可衝泡3～5次，當天飲完。菊紅茶能降低冠脈阻力、改善心肌微循環，堅持服用可降低冠心病、心絞痛的發作次數，減輕發作程度。
菊花茶禁忌
菊花泡茶雖好，但是也需要注意，並非所有人都適合飲用菊花茶
菊花會引起嚴重過敏性結膜炎
菊花不僅可以引起嚴重過敏性結膜炎，特別是曾經有過枯草熱性過敏性結膜炎病史的人需要特別注意，因為這種人服用菊花也容易引起過敏反應。
菊花會加重咽喉炎
體質偏虛寒者，也就是我們常說的陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎症狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人一方，否則，適得其反。此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裡、喜歡吃火鍋以及抽菸喝酒和缺少鍛鍊等，都有很大的關係。所以，治病要治本，千萬不能盲目地一味去喝菊花茶來消炎去火了。
脾胃虛寒最好少喝
古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。 陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
有慢性結腸炎的慎用
菊花不叫寒，叫涼，甘微苦，涼，一般情況下，所有人都可以食用菊花，但經常手腳冰涼，胃和肚子很涼，一點涼水都不能喝，吃點冰淇淋、雪糕，都不舒服，一天大便往往三次、五次，有慢性結腸炎之類的，那麼菊花就不太合適了。
提醒：菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
(責編：聶俊穹、胡洪林)