來源:金融界網站
10月9日, 由安溪縣人民政府 、京東超市共同主辦、八馬茶業承辦的「品質茶·在京東 — 2019 安溪鐵觀音·京東超市秋茶節」活動正式開幕。安溪縣人民政府副縣長肖印章,京東零售集團消費品事業部乾貨食品部總經理劉利振,以及行業技術機構、專家學者、合作商及基地茶農等嘉賓代表共同見證這場專屬於安溪鐵觀音的「京東秋茶節」。
2019 安溪鐵觀音·京東超市秋茶節正式開幕
在本次盛會中,京東茗茶安溪鐵觀音企業品質聯盟發布宣言,基於合作共贏、互惠互利的發展理念,發揮作為優勢產區的影響力和號召力,努力構建更高效、更健康的安溪鐵觀音高質量新生態,促進茶業電子商務規範化、品牌化、集群化發展,全面提升安溪鐵觀音的行業地位。
京東茗茶安溪鐵觀音企業品質聯盟發布
「地標」做好茶,「電商」賣好茶,打造京東品質秋茶新IP
鐵觀音,烏龍茶之極品,春季和秋季都會有收穫,「春水秋香」是安溪鐵觀音的重要特性,而只有秋意漸濃時採摘的秋茶,在經歷四季輪轉後才愈發醇香醉人。正因香氣獨特,馥鬱持久,滋味醇和,回甘生津持久而深受茶友們喜愛,安溪鐵觀音茶文化系統更於2014年入選「中國重要農業文化遺產」,香飄海內外。
安溪有句民諺:「四季有花常見雨,嚴冬無雪有雷聲」,正是安溪縣獨特地理環境賦予了鐵觀音茶葉獨特的生長環境。而「慢工出細活」的11道傳統製作技藝更是與眾不同。為了製作出真正的優質鐵觀音,制茶師傅製作技藝並不是一成不變的,「看天做青、看青做青」是其中的精華所在,茶青採摘時的天氣狀況、涼青曬青時的萎凋情況,炒制時機的分寸把控都將影響鐵觀音的最終品質,也正是這份勤勞與用心最終成就了安溪鐵觀音的獨一無二。
茶香也怕巷子深,制好茶,更要賣好茶。從2004年安溪茶企開啟小規模QQ網銷,到2008年茶商紛紛「觸網」,再到2014年首屆京東秋茶節打造出茶葉銷售神話,京東聯手安溪茶企,立足茶葉原產地,從種植源頭向網際網路延伸推廣,實現線上線下同時銷售新茶,讓全國茶友一起品新茶,把「京東超市秋茶節」打造成為品質茶IP,茶農茶商受益的節日,為安溪茶產業在線上渠道的發展插上一雙「隱形的翅膀」。
打造鐵觀音產業鏈集群 構建行業美好未來
安溪鐵觀音在京東茶葉類銷售位居前茅,安溪作為中國第一重點產茶縣,連續9年位居全國重點產茶縣首位,被農業部命名為「中國烏龍茶(茗茶)之鄉」,在產業發展上持續領跑百茶。
紅土深厚肥沃、保水性較好,有機質含量高等得天獨厚的天然優勢為鐵觀音優異品質的形成,提供有利的條件。優質茶葉的品牌推廣和銷售更需要規範化、品牌化、集群化發展。
安溪縣人民政府副縣長肖印章表示:「茶產業是安溪的民生產業、支柱產業,全縣茶園面積60萬畝,產量6.2萬噸,涉茶總產值175億元,連續10年位列全國重點產茶縣首位。在茶葉全價利用和精深加工方面,已累計開發茶含片、茶粉、茶水飲料、茶辣椒醬、茶菌飲料、茶掛麵、茶酒等茶葉深加工產品50多種。安溪縣除了引導龍頭企業的品牌化發展,也希望讓更多經營規模小,組織化程度低,抵禦自然、市場和質量安全風險的能力弱的小農戶融入大市場,與現代茶業發展有機銜接。我們相信,在安溪縣人民政府與京東的合作下,安溪鐵觀音在京東平臺的銷量必定高速增長,進一步促進中國茶文化的傳播。」
安溪縣人民政府副縣長肖印章演講
如今,越來越多茶企、商家將京東超市作為渠道優化和擴展的首選,加快了安溪鐵觀音電商企業集群效應。而茶企看重的正是京東超市3億多的優質用戶,線上線下全渠道、多場景觸達能力,深入人心的保「真」保「省」的形象。京東超市大數據洞察消費數據,為安溪鐵觀音的發展構建了一個品牌樹立、營銷、生長、繁榮的全場景化生態,以品質和客戶體驗助力安溪鐵觀音提升用戶口碑,積澱源源不絕的品牌競爭力。
鐵觀音企業品質聯盟宣言 引領茶行業步入高質量發展新軌道
京東超市是中國市場線上線下領先的超市, 自2017年起就進入了千億時代,為中國3億用戶提供高品質服務。今年9月舉行的戰略升級發布會上,京東超市提出了未來三年實現消費品成交額累計超8000億的目標,京東超市將圍繞這一目標與合作夥伴攜手向前,共同實現有質量的增長。
京東零售集團消費品事業部乾貨食品部總經理劉利振演講
京東零售集團消費品事業部乾貨食品部總經理劉利振 表示:「茶葉是中國傳統茶文化的重要承載,也是京東超市非常重視的食品類目。我們願意和大家攜手,將京東超市秋茶節打造成為品質茶的符號、茶農茶商受益的節日, 攜手構建行業美好未來 ,讓更多消費者領略到中國傳統茶文化的魅力。」
八馬茶業創始人王文禮發表演講
八馬茶業的創始人王文禮 ,是鐵觀音第十三代傳人、國家級非物質文化遺產安溪鐵觀音製作技藝代表性傳承人。他表示:「好茶是從種植開始的,而種植標準化是把茶打造成標準工業品的第一步。心無旁騖做好茶就是我們的本分。在與京東超市的合作中,我們通過C2M反向定製,通過京東大數據挖掘用戶的潛在需求特點定製專屬產品,定製品的比例達到60%,同時實現了高速增長。我們希望與京東超市展開線上線下更多層面合作,包括數據分析、物流支持、粉絲運營等,共同打造完善的線上銷售服務體系,觸及更加多元化的消費場景, 以茶為載、弘揚國粹,讓天下人享受茶的健康與快樂。 」