安溪連續4年百萬元重獎鐵觀音制茶大師

2021-01-13 東南網

東南網1月11日訊(福建日報通訊員 林清鍛 許藝燕 記者 黃瓊芬) 近日,第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎儀式暨工夫茶論壇在安溪舉行。

本屆賽事中,安溪全縣範圍內的2126名制茶巧匠決出2名「安溪鐵觀音大師」、8名「安溪鐵觀音名匠」,大師將被直接認定為泉州市第四層次人才,名匠將被直接認定為泉州市第五層次人才。

2017年,安溪開茶界先河,設百萬元重獎舉辦安溪鐵觀音大師賽。已經連續舉辦四年的安溪鐵觀音大師賽,共決出8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。4年來,在安溪鐵觀音大師賽的引導下,安溪各鄉鎮制茶技藝回歸傳統。茶園管理的加入,也更好地引領安溪茶農回歸精耕細作、堅守茶山。目前,安溪有茶園面積60萬畝,成為第四批國家生態文明建設示範縣之一。

同期舉行的工夫茶論壇上,中國工程院院士劉仲華、國家級非物質文化遺產潮州工夫茶藝代表性傳承人葉漢鍾、國家級非物質文化遺產烏龍茶製作技藝(鐵觀音製作技藝)代表性傳承人王文禮三位在茶行業、烏龍茶領域極具代表性的人物在安溪論道,共同揭示安溪鐵觀音與潮州工夫茶的健康價值、精神文化價值、社會經濟價值。

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