蘭州沒有拉麵，重慶也沒有雞公煲！我被這6種美食名字騙了30年。我國地大物博，南北方的飲食也有很多的不同之處，但隨著交通的便捷及人們對美食的追求，如今出現了越來越多的連鎖美食，北到遼寧，南到海南，大家對這些美食的名字耳熟能詳，但很少有人知道這些名字充滿了迷惑性，比如在蘭州你根本吃不到拉麵，這究竟是怎麼回事呢？下面小小跟大家盤點6種充滿「謊言」的美食，看看你被騙了幾個。
一、正宗蘭州拉麵
如果你去蘭州旅遊，會發現街頭巷尾所有的麵館沒有一個招牌上有「蘭州拉麵」這4個字，因為在蘭州只有「牛肉麵」，對，一定要記清楚，去蘭州千萬別點拉麵，直接說要一碗牛肉麵就行，如果想在專業點，可以說：「來碗牛肉麵，毛細！」
因為蘭州的牛肉麵不僅講究「一清（清湯）、二白（蘿蔔白）、三綠（香菜香蔥）、四紅（辣椒）、五黃（麵條顏色）」，對麵條的粗細也進行了分類，比如想吃細面可以點「毛細」「細的」「三細」，想吃寬面可以點「韭葉」「大寬」等，總是特別講究。
二、重慶雞公煲
重慶雞公煲是不是一聽名字就覺得是重慶特產的，其實不然，在重慶根本找不到吃雞公煲的地方，其實雞公煲是一個叫做張重慶的人發明出來的美食，後來做強做大，在全國開起了連鎖店。
重慶人更喜歡麻辣十足的火鍋和麵條，對這種火爆味兒不夠的雞公煲並不太感興趣，但雞公煲卻意外在全國火了起來，想想這也跟它的口味有十分大的關係，味道老少皆宜，可複製性強，所以連鎖店開得到處都是，不過重慶雞公煲確實不是重慶特產喲！
三、沙縣小吃
沙縣小吃可能是國內最成功的連鎖小吃品牌了，不僅開遍了全國，甚至開到美，加拿大和日本等地，但我們吃到的沙縣小吃很可能是「假的」！
我們常吃的沙縣小吃無非是「蒸餃」「拌麵」「餛飩」「瓦罐湯」這老四樣，但真正沙縣的本地小吃光品種就有240多個，你常吃的老四樣在沙縣本地都吃不到。這些廣為流傳的「不正宗」的菜品，因其好吃，便宜，上菜快的特點迅速打入市場，成了我們自以為的沙縣本土小吃。
四、土家醬香餅
跟前幾種小吃的經歷差不多，土家醬香餅不是土家人發明的，甚至他們都沒有吃過。這個號稱「中國披薩」的大餅是北京的某位師傅在土家掉渣餅的基礎上發明引進並推廣的，它通過甜麵醬和豆瓣醬等調料，製作出甜中帶辣的味道，鹹香酥脆的口感。小小還記得它剛剛推出的時候，真的非常火爆，那時候上大學的我天天排隊去買，那叫一個香！也是土家人理解不了的香吧！
五、四川麻辣燙
小小曾經問過一個四川朋友，麻辣燙是四川的嗎？他告訴我，四川只有火鍋和串串，沒啥子麻辣燙。其實麻辣燙也可以說是火鍋的簡易版，把食材放在料鍋中一煮便好，然後加點麻醬和辣子攪合攪合就能吃，比起火鍋和串串更加方便快捷。
六、北京南街村方便麵
從小吃這款方便麵的我，到如今才知道北京南街村方便麵是河南的，我一直以為是北京生產的。這個起名的邏輯真是高明，充滿迷惑性，不過北京和河南又有什麼大的區別呢，好吃不就行了！
各位食友們，關於這樣充滿迷惑性的美食名字你還知道哪些呢？歡迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享（本文為造飯師的圖文原創，禁止轉載，抄襲必究）