說到三高病,相信大家對此有很好的理解。
很多人也走在了抗三高、降三高的道路上。我們都知道高血壓主要是指血管內的血流,血管壁上的壓力超過正常值,其實這種情況會發生在很多正常人身上。
例如,當情緒波動或精神過於緊張時,經過劇烈的體育鍛鍊或從事繁重的體力勞動後,心率會加快,血壓也會在這一期間升高。
不過經過一段時間的休息就可以恢復正常,病理性高血壓主要是指人體裡面的血壓,長時間的居高不下,即使身體處於靜止狀態也處於高血壓的狀態。
有些人患高血壓後變得非常謹慎。為了將血壓控制在正常範圍內,使身體遭受併發症的侵襲,他們不僅要調節自己的運動和作息,還要注意飲食。他們平時甚至只吃蔬菜和水果,連一點肉都不敢吃。
我們一定很好奇,高血壓患者能吃肉嗎?你真的需要避免吃肉來控制血壓嗎?
高血壓患者可以吃肉!
高血壓患者可以吃肉,但吃肉時有一定的要求。例如,病人不能吃脂肪含量高的肉,也不能吃油炸或醃製的肉。
因為這些食物會導致患者血脂升高,血液不流通後血壓會出現波動,不利於疾病的控制。不過,以下三種肉類高血壓患者可以放心食用。
1、 剝皮的雞肉
雞肉的脂肪含量相對較低,含有大量不飽和脂肪酸和蛋白質。
高血壓患者可以吃雞肉來幫助身體補充營養,平時吃雞肉時要去掉雞皮,因為雞皮含有較多的脂肪成分,吃了不利於控制血壓和血脂。
吃雞肉時也要注意避免油炸、燒烤或火鍋烹調。可以吃炸雞、涼拌雞或水煮雞,以達到吃肉不影響血壓的目的。
2、 瘦肉精
眾所周知,瘦肉的脂肪含量相對較低,含有豐富的蛋白質營養。
高血壓患者平時可吃一些油炸瘦肉精或涼肉,儘量使瘦肉的味道不要太辛辣刺激,以免影響血管,導致血壓波動。
3、 魚
魚含有豐富的蛋白質營養,而且脂肪較少,高血壓患者可以經常吃魚,不僅有利於消化吸收,還能避免血脂和血壓的升高。
特別是對於老年高血壓患者,平時吃魚還能改善腦功能,補充鈣營養,有助於提高體質和抗病能力。
需要注意的是吃味道清淡的魚,魚裡面有刺。病人吃魚時要小心,不要讓骨頭卡在喉嚨裡。他們也可以選擇魚骨較少的魚。
高血壓患者應遠離「三白」
1、 白色脂肪
高血壓患者通常不能吃肥肉,因為脂肪中含有大量的脂肪。
因此,吃東西會導致體內脂肪攝入過多,使身體發胖,同時血液中的脂肪上升,影響血液循環的順暢,使血壓升高。
2、 白鹽
高血壓患者平時儘量避免吃鹹味食物,如燒烤、火鍋、臘肉、醃菜、鹹魚等,烹調時應避免添加大量鹽,以清淡口味為主。
如果每天攝入過多的鹽,會導致你的血壓過高。
3、 白葡萄酒
患高血壓後,儘量避免飲酒。
因為人在飲酒時會導致血管擴張,過量飲酒會使全身血液循環加快,使人的血壓越來越高,長期大量飲酒會引起心腦血管和消化系統疾病、肝病,使身體嚴重受損。
綜上所述,高血壓患者並非不能吃肉。主要是選擇脂肪含量低的肉。同時,要注意烹調肉類的方法,儘量避免使肉類過於油膩辛辣。
除了肉類患者,平時多吃各種新鮮蔬菜和水果,幫助身體補充維生素、膳食纖維和各種微量元素,從而使人體的營養更加全面,有助於控制疾病。