磨盤柿:果實極大,扁圓形,橙黃色或淺橙紅色。果肉橙黃色,無核,肉質鬆脆多汁,味甜。主產地在燕山、太行山地區,在我國分布最廣。
新安牛心柿:長心形,橙紅色,果皮細膩。肉質鬆脆,汁液特多,味濃甜,品質上等,可用於加工柿餅或鮮食。主要分布在河南新安一帶。
鏡面柿:扁圓形,略方,深橙紅色,果肉橙紅色,汁少,味甜,種子少。果肉易變軟,宜軟食或加工柿餅。主產於山東菏澤。
高腳方柿:高方圓形,橙黃色。果肉黃色,肉質較粗,汁少味甜,品質上等。主要分布在浙江、江西。
恭城水柿:高扁圓形,深橙紅色,果肉橙色,肉質脆硬,味甜,軟化後水質,品質上等,宜加工柿餅或鮮食。分布於恭城、平東等地。
次郎:原產日本靜岡縣。扁圓形,從蒂部至果頂有4條明顯的縱溝,橙紅色。果肉黃紅色,肉質細脆,汁少味甜,種子圓形,平均1到2粒。
富有:原產日本岐阜縣。扁圓形,橙紅色。果肉橙紅色,肉質鬆軟,汁液多,味甜,能在樹上脫澀,宜硬食。
羅田甜柿:湖北羅田、麻城栽培最多。果實小,核多,單果重loo克。扁圓形,果皮粗糙,橙紅色。全球最好吃的8個柿子品種,你吃過幾種呢?