寶寶補鋅的輔食怎麼能少了魚和肉?補鋅輔食的2種做法!

2020-12-06 育兒侃侃

給寶寶補鋅,很重要,從食物中攝入,魚肉和豬肉必不可少!寶寶補鋅的輔食怎麼能少了魚和肉?補鋅輔食的2種做法!

第1道肉蛋粥

豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵等營養成分能為人體提供能量。寶寶適量食用豬肉,能夠補充脂肪和蛋白質,此外,豬肉中含有的血紅素,對預防缺鐵性貧血有一定的作用。

準備食材:大米15克、蛋黃半個、豬瘦肉1湯匙

1、將雞蛋蒸煮,取半個量的蛋黃;2、將蛋黃研磨成泥;3、大米淘洗之後,放入清水中,浸泡約1個小時;4、將豬肉洗乾淨,剁成肉末,取1湯匙的量;5、將大米淘洗好,以大米:清水=1:7的比例加入清水,將大米熬煮成軟爛的米粥;6、然後在粥裡面加入豬肉末,將肉末煮熟;7、加入蛋黃泥;8、將食材煮到軟爛狀態即可盛入碗中。

第2道魚蛋餅

魚肉含有容易被人體消化吸收的蛋白質、不飽和脂肪酸,魚肉中的鈣、鐵、磷等無機鹽含量比其他肉類要高,能夠為寶寶提供成長所需的營養。

準備食材:去骨魚肉1小塊、洋蔥1小塊、蛋黃1個

1、將去骨的魚肉放入蒸鍋中蒸熟;2、蒸好的魚肉取出,研磨成魚泥。可將磨碎魚泥仔細檢查,確保沒有魚骨;3、將洋蔥去皮,取一小塊的量,將洋蔥切成末;4、將蛋黃倒入碗中;5、放入魚泥和洋蔥末;6、蛋液攪拌均勻,使其成糊狀;7、將平底鍋燒熱,鍋中刷上一層薄薄的食用油,將步驟6的魚泥蛋黃糊做成小圓餅;8、將小圓餅煎熟,盛入盤中即可。

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    最近,有很多寶媽在後臺私信問到,冬天寶寶是否需要額外補鈣?很多人說寶寶冬天出門少,曬太陽少,所以要額外補鈣,這到底是不是如此呢?冬季寶寶需要鈣+VD寶寶曬太陽補的是維生素D,不能補鈣,寶媽們別簡單的以為曬太陽就能把鈣補了,你要是不吃鈣,只曬太陽那是不可能補鈣的。
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