大暑 ▎一年中最熱熱熱熱熱熱的時候來了！此時心靜自然涼

2020-09-15 清知源

清風不肯來，烈日不肯暮。

平生山林下，散發頗箕踞。

——【宋】尤袤


大暑熾焚惔，心薌焫一縷。

甘澤隨車至，鹹曰雪村雨。

——【宋】劉黻


冷石眠夏天，冰室透毛骨。

所以安樂窩，大暑苦不出。

——【宋】牟巘五


這一字一句都在告訴我們，

大暑節氣，全國各地區，

已進入一年最熱時期，

此時氣候炎熱！

若能夠清茶一杯，亭下乘涼，

真是再怡人不過！


事實上在大暑期間，

我們民間真的有大暑飲茶的習俗，

除飲茶，還有曬薑茶、

燒浮香、喝羊湯等諸多講究，

因各地區地理位置、人文氣候等差異，

各地區習俗別有風味。

下面就讓我們來pick一下

你的家鄉有哪些大暑習俗吧！


頭伏餃子，二伏面


北京 伏天吃麵，酷熱消耗體力，適當補充營養，老北京吃餃子、麵條和烙餅攤雞蛋，也是這個道理，即《民社北平指南》所稱「初伏水餃，二伏麵條」。


曬伏姜


山西、河南 曬伏姜，三伏天時人們會把生薑切片或者榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，於太陽下晾曬。充分融合後食用，對老寒胃，傷風咳嗽等有奇效，並有溫暖保健的功效。


喝暑羊、吃麵條

山東 喝屬羊、吃麵條，「喝暑羊」就是大暑時節喝羊肉湯，伏暑的羊湯湯質鮮美、營養豐富，具有健脾益氣、溫補腎陽的良好功效。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結了婚的兒子都要回父母家，殺上一隻羊，做上一鍋涼麵條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃麵條，熱熱鬧鬧過大暑。


吃童子雞


上海、湖南，‍有「大暑吃童子雞」的進補方法。童子雞和老雞比起來，它們熬的湯沒那麼油膩，蛋白質也更易被人們吸收，據說其體內的生長激素對成長期的孩子有很好的補益作用。


吃荔枝、米糟

福建 莆田吃米糟。在大暑節前幾天，將米飯拌和白曲讓它發酵，透熟成糟。到了大暑那天，把它劃成一塊塊，加上紅糖煮食，說的是可以「大補元氣」。

吃荔枝，莆田荔枝甲天下，荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，營養價值高，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。尤其說，在大暑節那天吃荔枝，最愜意，最滋補。


吃「仙草」


廣東吃「仙草」。仙草是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，是一種消暑的甜品。仙草除了幫助治病外，還有保健預防效果，除對抗外在環境產生的自由基，保護人體免於受到其侵襲，提高免疫力，降低癌症的發生。


吃鳳梨

臺灣 吃鳳梨，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和「旺來」相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。菠蘿味甘、性平，果實含有豐富的營養，可以增進食慾，果肉含有菠蘿酵素，可以分解蛋白質，幫助消化，飯後食用有益健康。


劃重點！寶寶大暑の養生


看過了各個地方百姓們的大暑養生方法，我們再來了解一下小寶寶的大暑護理方式，由於小寶寶的脾胃跟成年人的相比差之千裡，各方面都需要特殊的照顧，因此就不太受用以上的一些地方飲食習俗了。

夏季炎熱，寶寶出汗較多，其實「以粥養生」是個不錯的選擇。李時珍曾經說過「粥與腸胃相得，最為飲食之妙」。多喝粥，能夠生發胃津，健脾胃，補虧虛。

家長可選擇在家熬苦瓜菊花粥、綠豆百合粥，薏米小豆粥......都是不錯的。

除此之外，有一點非常重要的是家裡有0-3歲寶寶的家長們額外重視的：夏季氣溫高，寶寶出汗多，體內鋅元素可隨汗液排出，不斷丟失；而鋅缺乏會影響寶寶的味蕾發育，發生食欲不振，同時食慾較差，飯量見少又導致鋅攝入減少，進入惡性循環。

缺鋅的危害大，會導致食欲不振出現挑食厭食的情況。而且寶寶不會出現主動進食現象，所以如果寶寶在身體缺鋅的時候不及時補充，很有可能會影響寶寶的生長發育，使寶寶出現營養不良的現象，從而使得身體的生長發育跟同齡人相比較而言比較的緩慢、個子矮。

另外，缺鋅會導致寶寶身體內的免疫系統就會下降，從而出現免疫力下降的情況。使寶寶容易出現生病的現象。

因此，夏季特別是大暑期間，額外補鋅對寶寶來說就格外重要了！

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    時間過得真快，轉眼就到了大暑，這是一年中最熱的階段。果然，傍晚坐在桌前，空氣中白天積聚的熱浪尚未褪盡，一點風也沒有。全家人都不喜歡吹空調，於是，所有的窗戶都打到了最大的位置，還是悶熱的感覺。暑熱難耐，人們往住心浮氣躁，易動肝火，加之工作生活上的壓力，需要我們積極調整，正所謂境由心生，心靜才可自然涼。首先調整作息時間。最近忙於工作，寫文的時間總是一推再推，不知不覺就弄到了半夜。經常關注的好友文章都來不及細讀細評，倉促中點個讚，沒有充分互動的時間。
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    今日小暑 | 風動荷生香，心靜自然涼 2020-07-06 17:03 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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    大暑是農曆二十四節氣中的第十二個節氣，2020年7月22日16:36即是大暑，《月令七十二候集解》中說：「大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也」，「鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。」俗話說「小暑不算熱，大暑三伏天」，大暑節氣正值「三伏天」裡的「中伏」前後，是一年中最熱的時期。
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    《月令七十二候集解》中說：「暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。」大暑是二十四節氣之一，漢族民間有飲伏茶、曬伏姜、燒伏香等習俗。人在洪爐，虛中生涼「祝融南來鞭火龍，火旗焰焰燒天紅。日輪當午凝不去，萬國如在洪爐中。」大暑節氣正值三伏天裡的「中伏」前後，是一年中最熱的時期，納涼消暑必不可少。
  • 心靜自然涼,多少年的至理名言
    大雨終於消停，夜色中去捲起東邊陽臺的帘子，一面就有溼潤的新鮮空氣湧進來，從鼻子到全身，好聞，也真的涼快了。望望深藍的夜空，兒時的一個聲音好像從其中響起來，「心靜自然涼」。這話，爸爸說，媽媽說，隔壁人家的大人也這樣對他們的孩子說。盛夏季節，叫熱的小孩都會從大人那裡聽到。
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    今日（2020年7月22日）大暑。具體時間：7月22日16時37分。大暑是二十四節氣之一，太陽位於黃經120度。大暑節氣正值三伏天的中伏前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，雨水最多。民間有「小暑大暑，淹死老鼠」的諺語。大暑相對小暑，更加炎熱。古書說：「大暑，乃炎熱之極也。」
  • 今日小暑,一年中最最最最熱的季節開始了
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  • 心如止水的緣故,心靜自然涼
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    7月22日，我們迎來大暑節氣。大暑是二十四節氣中的第12個節氣，也是夏季最後一個節氣。小暑不算熱，大暑三伏天。「大暑」節氣正值「三伏」，是一年中氣溫最高的時節。【節氣食俗】大暑節氣的民俗，也體現在吃的方面。民間飲食習俗有兩種，一南一北，殊途而行。一種是吃涼性食物消暑，一種是在大暑時節吃熱性食物溫養。
  • 一年中最熱的節氣來了,今日大暑,夏天的最後一個節氣登場
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  • 大暑到了,如何健康度過「三伏天」?
    大暑到了，如何健康度過「三伏天」？，大暑是夏季的最後一個節氣。大暑正值「中伏」前後，全國大部分地區進入一年中最熱時期。都說「小暑不算熱，大暑三伏天」，大暑時節最主要的特點就是高溫和潮溼了。那麼，大暑應該如何養生，大暑養生的食譜有哪些呢？下面，大家就一起來了解一下吧。
  • 2018年大暑節氣是哪天?一年中最熱的時候到了
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  • 「心靜自然涼」是真的嗎,「涼」字飛花令來了
    古人說」心靜自然涼「，是說內心平靜不暴躁就自然感覺不到燥熱了，那麼這個依靠意識來戰勝炎熱的方法到底管不管用呢？不如我們一起來實踐一下，看下」涼「字的飛花令是不是能給帶來絲絲涼意。唐 · 杜牧《秋夕》2、簾開最明夜
  • 大暑 | 賦予生活別樣的景致，便是藝術
    唐-高駢小暑不算熱，大暑正伏天。大暑，二十四節氣中的第十二個節氣，大暑即炎熱之極，一年中日照最多。大暑節氣正值三伏，一年中最熱的節氣，「溼熱交蒸」在此時到達頂點，是盛夏最後的輝煌，賦予夏日別樣的景致。「何以消煩暑，端坐一院中。眼前無長物，窗下有清風。」唯有綠樹清風，方能讓人安定下來。1.曬伏姜伏姜源自中國山西、河南等地。三伏天時，人們會把生薑切片，或榨汁後與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，放在太陽下晾曬。