為貫徹落實省委、市委教育主管部門《關於做好學校食堂食品安全工作的通知》和《山西省學校食堂食品安全管理辦法》等有關文件要求,完善建立學校食品安全責任體系,紮實開展校園食品安全守護行動,切實保障廣大師生「舌尖安全」。11月25日下午,我院召開食堂食品安全工作推進會。副院長古蓬勃出席會議並講話,會議由總務處處長曲永江主持。
古蓬勃在講話中指出,食堂是學院管理工作的重要組成部分,食品安全更是食堂工作的重中之重,關係到廣大師生的身體健康和生命安全,關係到構建「平安校園」、「和諧校園」的大事,關係到學院的穩定和發展,是我們義不容辭的責任,必須做為頭等大事抓好。他強調,食堂要高度重視,進一步提高對食品安全工作重要性、特殊性、緊迫性的認識,在食堂內部安全管理、食品安全防範、食品安全教育上狠下功夫,「零失誤」抓實抓細。
曲永江結合我院近期召開的學生代表座談會反饋的問題,從完善建立學院食品安全責任體系、嚴把食品原材料採購驗收關、強化食堂食品安全過程管理、加強食堂、超市經營管理、加強從業人員食品安全知識宣傳培訓五個方面,做了安排部署。要求食堂、超市充分認清學校食品安全面臨的嚴峻形勢,細化工作任務,強化措施落實,組織開展食品安全自查自糾、對發現的食品安全隱患要有整改措施、整改時限、整改結果。要按照最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責要求,切實做好學院食品安全工作,確保「舌尖上安全」,保障廣大師生的身體健康和生命安全!
會上還宣讀了學院重新修訂的《食堂食品安全管理辦法》,食堂、超市經營負責人與學院籤訂了食品安全責任書。
學生管理處、保衛科等部門負責人、四系分管學生的有關領導、食堂、超市全體工作人員及各班生活委員參加會議。