天氣正在慢慢變熱,胃口有時也會下降很多,來做個果肉滿滿,冰涼爽滑的果凍解解熟吧。做法超級簡單,只要掌握好比例,一次就能成功!
準備食材:
芒果1個(可以根據自己喜愛更換水果),清水250克,細砂糖35克,果凍粉25克。
方法:
1、把芒果切成丁
2、將250克清水燒開,加入砂糖、果凍粉攪拌至溶化
3、等水溫放涼降至不燙手,將切好的芒果丁倒進去
4、倒入杯子中,放到冰箱冷藏至凝結即可
是不是特別簡單呢,學會之後想吃果凍以後就不用再出去買了,還可以根據自己的喜好添加自己想吃的水果。
如果想吃味道比較濃的果凍可以先把一部分芒果打成芒果汁,然後在加入果凍粉和砂糖。這樣做出來的果凍味道更好哦。
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