每當胃病犯的時候，大家總會習慣性的想吃點養胃的東西，比較常見的是白粥、小米粥、南瓜、山藥等等。但實際上，任何事物都有「兩面性」，大家所認為的養胃食物，不一定真的能養胃。
1、小米粥、麵條、白粥：不能經常吃
避免常年以喝粥為主，胃不舒服時，吃些粥是養胃；但當胃沒有問題時，不要總是長時間以粥為主食，會導致胃功能的退化。如果你總是長時間吃粥和軟食物，胃消化其他食物的能力會弱化。
2、饅頭、麵包、餅乾：小心胃酸倒流
比普通的白麵包和粥麵包不太容易刺激胃酸分泌。此外，在發酵過程中，部分澱粉轉化為糖分子，有助於去除植酸，幫助營養物質的消化和吸收。
然而，我們買的大多數面包含糖量、含鹽量和含油量都很高。如果我們吃太多麵包，很容易反酸。市面上很多打著養胃旗號的餅乾，因為富含油脂也無法達到養胃的理想效果，所以還是要少吃點。
3、山藥、南瓜：不宜多吃
山藥雖然養胃，其富含的多糖物質可以對胃黏膜有很好的保護作用，但是這是需要大量吃才可能有的效果，可能身體還沒累積到一定量的多糖物質時，肚子就已經飽了。
至於南瓜、木瓜、胡蘿蔔、西紅柿等橙紅色的水果和蔬菜，經過合理烹調後更光滑易消化，雖然吃了對腸胃有幫助，但也不能吃過量，否則適得其反。
4、生薑、豬肚：以形補形不靠譜
這些吃太多不僅沒用，還要小心豬肚的脂肪含量，吃多了反而傷胃。
然而，生薑特有的姜辣素，確實需要具有抗菌和抗氧化作用，減少幽門桿菌對胃黏膜的損害，抑制胃酸分泌過多。但要注意的是，要達到這個效果，需要吃很多生薑才能達到，平常用來調味的姜，薑湯喝，不要抱太多的希望。
若想擁有健康好胃，做好以下3點：
1. 一日三餐，飲食規律
吃飯要規律，不要因為工作、學習就硬扛著餓，等到肚子餓到痛了、不舒服了，才想到要吃飯。
經常飢一頓飽一頓是不對的。如果不能正常吃飯的時候吃東西，那就找些麵包、蛋糕、牛奶等高能量且容易消化的東西來充飢。
2.每天吃點養胃油
古籍《本草綱目》記載一味食材，即火麻仁，具有養胃健脾作用。通過壓榨成油，能夠提高人體的吸收和利用率，幫助促進消化，增強腸胃功能。
這個油含有亞麻酸、亞油酸、卵磷脂等元素，能夠幫助腸胃進行蠕動，促進營養吸收，緩解胃潰瘍問題，相當於在胃裡鋪設了一層「保護膜」，防止胃受道傷害。
油的吃法很多，最簡單的吃法就是直接拌在蜂蜜水裡飲用，或者在涼拌菜裡淋上就行了。大家可以選擇合適自己的吃法來吃。
3.少抽菸，少喝酒，少吃醃製食品
菸酒對胃的刺激，是比較大的。酒精直接刺激胃黏膜，可引起胃黏膜充血性糜爛，甚至出現胃潰瘍。吸菸不僅會直接損害胃黏膜，還會對微血管傷害，間接導致胃黏膜受損，誘發慢性胃炎。
此外，醃製食品中，除了致癌物質亞硝胺外，鹽含量也很高。長期高鹽飲食會損害胃黏膜，使癌細胞直接接觸到胃壁。