巧克力布朗尼蛋糕做法,只看一遍就學會,下午茶最佳甜品

2020-12-09 泡芙妹妹9

喜歡甜品的朋友一定對布朗尼不陌生，布朗尼蛋糕是下午茶的最佳甜品，布朗尼蛋糕也是所有巧克力蛋糕裡面做法最簡單的，它有著巧克力曲奇般鬆脆的外表，

表面會用一些花生或者核桃來做裝飾。一起跟著我來學習布朗尼的製作方法吧

原料:雞蛋，黃油，巧克力，核桃，花生

步驟:

1.核桃放鍋裡炒一會兒表面變色即可，炒好掰碎，剝花生米

2.將烤箱預熱180度，然後將黃油和巧克力隔水融化，融化後加入白糖攪拌均勻

3.再加入雞蛋攪拌均勻

4.篩入低筋麵粉攪拌至無乾粉即可，不要過分攪拌

5.加入核桃碎和花生攪拌一下混合

6.用烘焙紙墊一下模具

7.倒入模具中輕震幾下震出氣泡

8.放入烤箱，中層上下火180℃烤20分鐘左右，烤箱溫度時間可以自己掌握，由於巧克力顏色較深烘烤的過程注意不要烤過了，

9.烤好的布朗尼出爐，提起烘焙紙脫模即可

切片就可以吃啦

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