今天,青島第28屆啤酒節金沙灘啤酒城內士林美食店首家開市了,士林將會同其它30餘家特色美食品牌店,為遊客帶來中華老字號、臺灣美食、關中小吃等200餘種特色美食,打造「舌尖上的啤酒節」。小編探店查看有哪些美食。圖為香辣蟹鉗,小編嘗了嘗,味道還不錯。
這是基圍蝦,也是香辣味的,小編不太愛吃海蝦,就沒品嘗了,據吃過的朋友介紹,味道也很不錯。小編特地打聽了一下這些美食的價格,店主因為人太多,沒有一一介紹,只是說,一般是20來塊錢一份,根據不同小吃,略有差異,與啤酒城外價格相差不大。
香辣小海螺,都是剛做好的。士林夜市是世界三大夜市之一,集特色美食、創意文化、街頭藝人表演各種元素於一體。此次入駐啤酒城將長期運營,把各種臺灣特色小吃帶到青島,這是啤酒節美食活動組組長對士林的介紹。
香辣錐螺,這些都是青島本地特寫小海鮮,士林夜市將青島特色與自身特點相結合製作的美食。士林夜市將精挑細選美食品相,全部都是單一產品,同時吸納全國各地特色美食,種類將超百種。
這是淡水螺螄,小編也品嘗了一粒,要用牙籤挑才能吃到肉肉。
扇貝肉也做成香辣的,小編倒是第一次嘗到,鮮美香辣。
香辣小鮑魚,這種養殖的小鮑魚市面上幾塊錢一隻,做好的一隻也就是4-5塊錢,不算貴。
香辣海帶,新鮮的海帶,現場加工,味道也很地道。
除了香辣小海鮮,臺灣特色的美食臺灣蚵仔煎、士林大雞排、大腸包小腸等40個美食檔也正式對外營業了。圖為臺灣蚵仔煎,經典的閩南風味,海蠣子搭配雞蛋、地瓜粉,配以豆芽、生菜和秘制醬汁,非常美味。
現烤扇貝,啤酒城不能使用明火,這是在電烤期上烤的扇貝,爐子燒熱後,放上扇貝,滋滋作響,瞬間就能燒熟。
烤腸也是臺灣特色,不過目前全國各地都能見到了,已經是普通的美食了。
大腸包小腸,臺灣產的火腿腸裡加入其它美食,也是很特別了。
這是廚師在現場製作臺灣蚵仔煎,本次青島啤酒節,臺灣廚師來了50多人,可以滿足眾多遊客同時前來品嘗美食。
一位美女吃貨將廚師現場製作的臺灣蚵仔煎給全吃了,小編咽了一下口水,那就拍一張照片吧。據了解,士林夜市還帶來了臺灣本土的特有文化《電音三太子》,啤酒節期間也將盛裝亮相,全面展示臺灣廟會盛況。